[原料/调料]
高丽菜 1/4个
五香豆干 5块
虾米 1两
香菜 2两
麻油 1小匙
蒜末 1小匙
盐 1/2小匙
[制作流程]
(1)将高丽菜切丝后加1/2小匙盐拌匀,腌约15分钟。
(2)五香豆干烫过后切丝,虾米烫好后切碎,香菜洗净切成小段备用。
(3)将作法(1)(2)的材料加上麻油和蒜末一起搅拌均匀即可。
拌三丝 开阳拌三丝
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