爱华家常菜谱配图
主料:
花蟹 1只、香菇 2个、虾 6只、 冻豆腐 200克
辅料:
姜 3片、蚝油 10克、 盐 2克 、料酒 适量、 葱 1段、 鸡精 适量
温馨提示:
按照个人口味加入其他的海鲜食材。
制作步骤:
1、花蟹去壳、去鳃,切开,虾去沙线。
2、冻豆腐切块,香菇切片,葱、姜切丝。
3、锅中放油,热后爆香葱、姜丝,加入香菇炒香。
4、放入蟹块,烹入料酒炒香。
5、转移至砂锅中,倒入适量清水。
6、再放入冻豆腐和虾。
7、煮开后调入蚝油和盐,转小火煮5分钟,撒鸡精出锅。
爱华家常菜谱配图
主料:
花蟹 1只、香菇 2个、虾 6只、 冻豆腐 200克
辅料:
姜 3片、蚝油 10克、 盐 2克 、料酒 适量、 葱 1段、 鸡精 适量
温馨提示:
按照个人口味加入其他的海鲜食材。
制作步骤:
1、花蟹去壳、去鳃,切开,虾去沙线。
2、冻豆腐切块,香菇切片,葱、姜切丝。
3、锅中放油,热后爆香葱、姜丝,加入香菇炒香。
4、放入蟹块,烹入料酒炒香。
5、转移至砂锅中,倒入适量清水。
6、再放入冻豆腐和虾。
7、煮开后调入蚝油和盐,转小火煮5分钟,撒鸡精出锅。
砂锅白菜豆腐炖粉条白菜豆腐锅奶白菜煲猪骨汤海鲜什锦豆腐煲白菜猪肉炒木耳草菇豆腐排骨汤砂锅萝卜炖牛肉鱼头海带豆腐煲咸鱼鸡粒豆腐煲电饭煲大白菜炖鸡炸豆腐炖鸡汤鸡肉炒白菜胡萝卜丝
日本豆腐,也叫玉子豆腐,与传统的豆腐味道截然不同。其实,真正的玉子豆腐是蒸蛋豆腐,成分没有大豆,鸡蛋打匀,兑水,蒸熟,切块而成。所以吃起来蛋香浓郁,而且口感十分嫩滑。记得那时候和大猪两人,每次出去吃饭的话,如果我点菜的,我都很喜欢点一
主料:;火腿丁(适量);海参(适量);豆腐(适量);青豆(适量);杏鲍菇(适量)辅料:;水(适量)厨具:无1、主要原料图。2、起油锅,放入海参丁、青豆、火腿丁、杏鲍菇丁炒匀后,加水、盐适量煮10分钟。3、加入豆腐再煮5分钟。4、
【豆腐】豆腐营养价值丰富,营养价值与牛奶相近,对因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言,豆腐是最好的代替品。
1. 螃蟹炖豆腐的介绍: 蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。豆腐是一种有利健康的功能性食品,不足之处是它所含的大豆蛋白缺少一种必需氨基酸,搭配一些别