月子妈妈可以少量吃面包，但市面上一些面包用的芝士、奶油、牛油，含有很高的饱和脂肪，不宜多食。中种面包应该要怎么做呢?现在，爱华网小编来告诉你中种面包家常的做法图解。
中种面包的食材准备
主料高粉
250克鸡蛋
1个色拉油
25克白糖
30克酵母
5克盐
1克辅料以下为主面团材料
高粉
80克牛奶/水
20克奶粉
10克中种面包的具体做法步骤
1.中种材料先液体后固体放入面包桶，酵母倒入面粉上，启动面包机和面功能30分钟
2.取出冷藏发酵，装入保鲜袋冰箱冷藏17小时后如图
3.发酵好的中种面团撕成小块入面包桶，加入主面团中的材料，启动和面功能揉至扩展阶段，出手指膜为准
4.轻轻一扯就有透明薄膜，而且不易破时就可以了
5.揉好后静置半小时，排气后就可制作面包胚了
6.面包胚
7.
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