凉拌青椒丝 干丝拌青椒

主料:青椒300克,豆腐干300克

  调料:盐3克,白砂糖5克,香油20克,味精2克

  干丝拌青椒的特色:脆嫩可口。

凉拌青椒丝 干丝拌青椒

  干丝拌青椒的做法:1.青椒洗净,去蒂和籽,切成细丝同放在碗中,豆腐干也切成丝。

  2.青椒丝和豆腐干丝同时放入开水锅里焯一下,捞出沥去水分,晾凉,放在碗中加香油、盐、糖和味精拌匀即成。
 

  

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