腊肠咸肉
一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,却暗藏健康隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌等的风险。
烤肉烤串
一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾,但这样也对身体有害。食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分,还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些致癌物质更易被人体吸收。
凉粉凉皮
酸辣爽滑的凉粉、凉皮也是颇受欢迎的下酒菜,但天津营养学会名誉理事长付金如说,凉粉凉皮加工时都会加入明矾。明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。另外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。
生鱼刺身
生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜也是喝酒的大忌。因为鱼贝中含硫胺素酶,会使维生素B1分解破坏。硫胺素酶加热到60摄氏度才能失去作用,因此,长期吃生鱼生贝易造成维生素B1缺乏。喝酒时,酒精会妨碍小肠对维生素B1的吸收,所以若在生吃海鲜的同时大量饮酒,维生素B1缺乏的问题就会更加严重。
喝酒时千万别吃这些菜 喝酒时千万别点这些菜
更多阅读
小龙虾有一个部位毒素多,千万别吃! 最正宗的麻辣小龙虾,油焖大虾 正宗麻辣小龙虾做法
小龙虾是很多人的最爱,但你是否对这种美食存有顾虑?小龙虾是虫子?是侵华日军的生化武器?它长在污水里,重金属超标?外国人从来不吃?本文将为你一一分析那些有关小龙虾的传言。小龙虾一个部位毒素多千万别吃(华盖供图)一、小龙虾到底是什么?是虫
男人千万不要戴项链 男人喝酒时千万别吃这4种菜(图)
常见的不宜下酒的菜有以下几种:1、胡萝卜因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质,危害健康。2、凉粉因其在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的
吓死你 电影 住酒店时千万别碰这些玩意儿 说出来吓死你
现在很多人都会在外出旅行或者是外出办公的时候选择住酒店,很多人可能会说选择连锁酒店干净卫生安全有保障,但是实际情况真的是这样吗?在住酒店的时候我们需要注意哪些问题呢?关于个人隐私问题以及卫生问题应该怎样解决呢?下面我们就
红枣夹核桃千万别吃 红枣吃多了会怎么样 这4种人千万别吃枣
说起吃大枣的益处来,恐怕知道的人很多,的确,大枣对身体有很多补益作用,能补中益气、养血安神。但是如果不分青红皂白,不辨体质,一律用大枣进补,有时非但起不到保健作用,甚至还会帮倒忙。今天小编告诉大家这4种人千万别吃枣,赶紧来看看吧!痰湿
吃螃蟹食物中毒怎么办 吃螃蟹不能吃什么 这六种食物千万别吃
螃蟹的营养价值十分丰富,而且味道也鲜嫩美味,但是你知道吗?吃螃蟹是有饮食禁忌的。你知道吃螃蟹的时候不能吃什么吗?你知道有哪些食物是不能和螃蟹一起同吃的吗?今天小编就来告诉你有这6种食物在吃螃蟹的时候千万别吃,快来看看吧。1.柿子