木耳豆腐汤的做法 慈菇木耳汤的做法

木耳豆腐汤的做法 慈菇木耳汤的做法

:主料:慈姑320克,木耳(干)40克

  调料:姜5克,盐3克

  慈菇木耳汤的做法:

  1. 慈菇削去皮,洗净切厚片。

  2. 木耳用清水浸至发大,约需1小时。洗净,撕成小块,放入开水中煮5分钟,捞起用清水冲洗,滴干水。

  3. 爆香下慈菇及木耳姜片,调味用上素汤煲开,慢火煲约30分钟至慈姑木耳已软透,即可。

  健康提示:益气耐饥、轻身强智、降胆固醇
 

  

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