蚝油炒生菜的做法 蒜蓉蚝油生菜的做法

   用散发着浓郁香味的蒜蓉和味甜的耗油与生菜拌在一起,那是多么的美味阿。浓浓香味,棒棒的口感,而且生菜还富含着丰富的营养,美味又营养的佳肴。

  主料:

  生菜球 1个、 蒜 1头

  辅料:

  酱油 适量 、 生抽 适量、 水淀粉 适量 、白砂糖 适量、蚝油 适量、 花生油 适量

  温馨提示:

  先把生菜过一下水,保持生菜的鲜艳。

  制作步骤:

  1、生菜球一片片掰开洗净。

  2、水烧开,水里滴几滴油、放一点点盐,把生菜放开水里焯几秒捞出。

  3、生菜焯好摆在盘子里。

  4、蒜用刀拍扁,再剁成蒜末。

  5、锅里适量油烧至六成热放上蒜末,小火爆香。

  6、放上蚝油、生抽、酱油、白砂糖适量,最后用水淀粉勾芡一下。

  7、把蒜蓉浇在生菜上,吃时拌一下。

 

 

 

 

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蚝油炒生菜的做法 蒜蓉蚝油生菜的做法
  

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