谈古论今话中医 谈古论今话“烧烤”

  谈古论今话“烧烤”

  文/袁文良

谈古论今话中医 谈古论今话“烧烤”

  经常因公外出或是旅游的人都会发现,在一些传统菜肴的烹调方法上,南方与北方的称谓有着明显差别。如广东的“烧乳猪”,到了北方却叫“烤乳猪”。而北方的“烧”,到南方的广东等地却被称为“

  

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