发布时间:2018年04月10日 22:33:23分享人:非良人来源:互联网14
原料/调料]
细白砂糖150克,水150毫升,西瓜1个(大约1、75千克)、新鲜橘皮和橘汁取自2只酸橙,楔形酸橙块(用于配套),6人份。
[制作流程]
1、糖和水放入锅中加热,然后煮沸,倒入耐热碗中,冷却后冷藏。
2、将西瓜切成四瓣,去除大部分的瓜子,将
果肉放入果蔬机中简单地搅拌均匀。
3、将果汁过滤到大而浅的塑料桶或烤盘中,用过滤网去子。将冷藏后的糖浆倒入桶中或盘中,加入酸橙皮和酸橙汁混合,加盖冷冻2小时,直到混合液在容器的边缘开始成泥状时为止。用叉子将冰糕捣碎,重新放入冷冻器中冷却。
4、再冷冻2小时以上,每隔30分钟搅打一次,直到冰糕形成细小均匀的冰晶,盛入盘中,与酸橙楔形块一同食用
![格兰尼塔 西瓜格兰尼塔冰糕](http://img.aihuau.com/images/c/03073004/0703043003073613210291.jpg)
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作者注:本文原题目为“盛田昭夫的骨气与格兰仕的未来”,下为全文,缩写版发表在“新财经”第12期,已被所有大门户网站和财经网站转载。背景:1955年索尼公司在美国起步时几经磨难,终于找到一个对半导体收音机感兴趣的经销商,定单为10万台,