小孩缺铁吃什么补得快 宝宝缺铁吃什么

  现在不少孩子营养不全面,缺乏必要的营养元素,那么孩子缺铁吃什么补铁呢?下面就跟着爱华网小编一起来看看吧。

  孩子缺铁吃什么补铁

  虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以绿色蔬菜也是补充铁的一个来源。

  动物肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。

  黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率为高。

  芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪,添加在多种婴幼儿食品中,深受儿童们欢迎。

  每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其它营养素,所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。

  木耳和蘑菇铁的含量很高,尤其是木耳,每1OO克含铁185毫克,自古就是补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

小孩缺铁吃什么补得快 宝宝缺铁吃什么

  虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,小孩也喜欢。

  猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,可加工成血豆腐,对预防儿童缺铁性贫血很有效。

  孩子补铁食谱推荐

  1、三色肝末

  原料:猪肝25克,葱头、胡萝卜、西红柿、菠菜各10克,肉汤、精盐各适量。

  做法:将猪肝、胡萝卜分别洗净,切碎。葱头剥去外皮切碎。西红柿用开水烫一下,剥去外皮,切碎。菠菜择洗干净,用开水烫过后切碎备用。分别将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内并加入肉汤煮熟,再加入西红柿末、菠菜末、精盐煮片刻,调匀即成。每日2--3次,每次5克-10克。

  2、猪肝瘦肉粥

  原料:鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,大米50克,油15毫升,盐少许。

  做法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀,将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。每日1剂或隔日1剂,1次或分2次吃完。

  3、牛奶蛋

  原料:鸡蛋1个,牛奶200毫升,白糖适量。

  做法:把鸡蛋白与蛋黄分开,将蛋白抽打至起泡后待用。锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混全均匀,用文火煮片刻,用小勺将起泡泡的蛋白一勺一勺地加入牛奶蛋黄锅中,稍煮即成。每日分1--2次食用。

  4、菠菜猪肝汤

  原料:鲜猪肝100克,鲜菠菜200克,油15毫升,盐少许。

  做法:将菠菜洗净,切碎,猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用,锅中加清水500毫升,煮沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。喝汤,食菠菜及猪肝,每日1剂,1次吃完。可长期食用。

猜你喜欢

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/7261471/96555367.html

更多阅读

小孩缺钙吃什么补钙 3至6岁小孩缺钙吃什么好

 小孩缺钙吃什么好 宝宝一直缺钙,光靠食补是不行的,还是得给宝宝吃钙片,你可以磨碎,喝水的时候喝掉。平时同时也给宝宝食补一下,这里有几款宝宝补钙餐:鱼菜米糊原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许。制法:将米粉酌加清水浸

小孩缺铁吃什么补得快 宝宝缺铁会怎样

 宝宝缺铁会怎样爱华阅读配图  宝宝缺铁往往容易引起缺铁性贫血,发病多在6个月到3岁,大多起病缓慢,不为妈妈所注意,到就诊时很多已经发展为中度贫血。因此,掌握铁缺乏的临床表现有助于妈妈及早发现宝宝的缺铁症状。  ·

补血小板吃什么最快 血小板低吃什么补得快

 血小板低吃什么补得快爱华阅读配图  高蛋白的食物  血小板低的人平时应该多吃含有高蛋白的食物,因为蛋白质是各种血细胞增殖、分化和再生的基础。  常见的高蛋白食物有:牛奶、瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等。  含铁丰

小儿缺铁性贫血吃什么 小儿缺铁吃什么补铁

  现在不少孩子营养不全面,缺乏必要的营养元素,那么孩子缺铁吃什么补铁呢?下面就跟着爱华网小编一起来看看吧。  孩子缺铁吃什么补铁  虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以绿色蔬菜也是补充铁的一个来

孩子缺铁吃什么食物 孩子缺铁吃什么补铁

  现在不少孩子营养不全面,缺乏必要的营养元素,那么孩子缺铁吃什么补铁呢?下面就跟着爱华网小编一起来看看吧。  孩子缺铁吃什么补铁  虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以绿色蔬菜也是补充铁的一个来

声明:《小孩缺铁吃什么补得快 宝宝缺铁吃什么》为网友神秘青年分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除