爱华网烤箱菜谱大全
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蜜汁烤鸡的做法：
【主料】童子鸡1只
【辅料】蜂蜜、烤鸡料
步骤：
1.将弄好的鸡放入盐和烤鸡料大约腌5、6小时;
2.腌好后的鸡肉拿出来在洗净;
3.烤箱180度，上下烤，预热5分钟，底下铺一层锡纸;
4.把鸡身上均匀的抹上一层蜂蜜;
5.放入烤箱开始烤，大约烤30分钟，中间拿出来翻一次即可。
奥尔良烤鸡翅的做法：
【主料】鸡翅10个
【辅料】烤肉料30克
步骤：
1.把鸡翅清洗干净;
2.用刀把鸡翅的正反面划两道，便于入味;
3.加入奥尔良调料拌匀;
4.把鸡翅放进保鲜袋里，用手揉搓几分钟，然后腌制1个小时以上;
5.腌好的鸡翅摆放到烤盘上;
6.烤箱200℃预热，放入中层烤10分钟;
7.10分钟后，取出烤盘，用筷子夹着鸡翅翻面，放入烤箱再烤10分钟。
烤乳鸽的做法：
【主料】乳鸽2只
【辅料】香橙果酱40G、淡色酱油5G、盐少许、新鲜橙子半个、迷迭香适量
步骤：
1.先将乳鸽放水里泡几分钟去血水;
2.碗中倒入少量水化开烤肉料，加入盐、姜葱、料酒、生抽、色拉油调匀;
3.将乳鸽剪去爪子，放入腌料按压一会儿，盖上保鲜膜腌制三小时以上;
4.腌好的乳鸽头用根牙签固定下，摆放烤架上，再刷点腌料;
5.放入烤箱中层上下火200度先烤20分钟，中途拿出来翻个面，再刷点腌料上去;
6.拿出来刷上一些蜂蜜，再入烤箱10分钟后即可出炉。
香橙果酱烤排骨的做法：
【主料】排骨四根
【辅料】香橙果酱40G、淡色酱油5G、盐少许、新鲜橙子半个、迷迭香适量
步骤：
1.将全部材料放入盆内;
2.混合均匀，使排骨均匀沾上果酱汁，冰箱内腌一个至两个晚上备用;
3.腌好的排骨摆在烤盘上,将橙片稍微覆盖在上面一点;
4.烤箱温度190度烤40分钟左右。
完美香烤牛肉的做法：
【主料】牛里脊肉300克
【辅料】粉土豆1个、红洋葱半个、洋葱一小半、番茄半个、新鲜百里香1小把、现磨黑胡椒适量、海盐适量、橄榄油适量、盐水少许、黑胡椒碎1大勺、生抽1汤勺、无盐黄油1小块、糖1匙、红酒1汤勺、新鲜罗勒叶数片、高汤半碗、生粉1小勺
步骤：
1.洋葱去皮切碎，番茄洗净切碎，罗勒叶切成末备用;
2.加热小锅，放入黄油块融化，倒入洋葱碎翻炒出香味;
3.加入番茄碎炒匀，炒至番茄与洋葱差不多糊化的状态时，把所有调料调匀后倒入;
4.烧开后转中小火煮10分钟左右，至酱汁浓稠醇厚;
5.洋葱去皮切块，不要切得太碎;
6.土豆洗净去皮后切成小块，百里香清洗干净;
7.牛肉拍松，淋上橄榄油，撒
