蒜香烤排骨烤箱版
1、准备好所用食材。
2、排骨用清水泡至2小时,中途换水。
3、大蒜洗净去皮。
4、将蒜剁成蒜粒备用。
5、泡好的排骨,沥干水分放入容器中,加入油搅拌均匀。
6、加入烤肉料,用手抓均匀。
7、加入蒜碎搅拌均匀。
8、放入冰箱冷藏腌制2小时以上。
9、排骨从冰箱中取出,码放在铺有锡纸的烤盘中。
10、再排骨上面再给上一层锡纸。家常菜谱
11、入烤箱200度 20分钟。
12、打开上面的锡纸 撒上芝麻,继续 200度 10分钟。即可。
蒜香烤排骨制作技巧:
1、排骨用清水泡至2小时,可以泡出血沫减少肉腥味。
2、烘烤时间和温度根据自己的烤箱性能来调整。
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