秋瓜坏肚少吃寒
相信许多人都有这种感受吧,秋天吃水果时,一不小心就吃坏了肚子,这是与秋天的气候有关的。秋季气温的下降,脾胃的阳气不足,如再吃多了阴寒性质的水果、蔬菜,自然是雪上加霜了,从而导致阳气不足而腹泻、腹痛。因此,秋季不要吃太寒凉的食物,要好好的保护胃肠,保护肺脏哟。
秋燥伤肺少吃辛
天高气爽,空气干燥,湿度小的秋天,人们容易出现咽干、干咳等症状,这是由于燥邪伤肺所导致的现象。应少吃辛辣食物,如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒,防止辛温助热气,加重肺燥的症状。
古人云:肺燥伤肝要吃酸,从中医五行生克来讲,肺属金,肝属木,金旺能克木,使肝木受损。因此应适当吃点酸味的食物,因为“酸入肝”,可以强盛肝木,防止肺气太过对肝造成伤害。酸味食物可以收敛肝气,具有保肝护肝的作用,但也不可以过量。因为许多酸性食物,如醋、乌梅等,它的酸味能刺激胃,易导致发生胃溃疡、胃炎等病,对身体极其不利。
适度饮水最重要
夏天是多汗的季节要多多饮水,秋天干燥的季节更要多多饮水。适度饮水是秋天润燥、防燥一个不可少的保养措施。饮水应以少量频繁饮水为佳,不宜暴饮,一次饮大量的水,会给胃肠增加负担,引起不适,只有少量慢慢的饮,才能对口、鼻、咽、喉、食管,乃至气管产生更大的滋润作用呢。
养阴益气是关键
对于中老年的人们来说,秋天最重要的是养阴益气。养阴可以防止肺燥,益气可以温养肺气,鼓舞阳气。所以秋天应多吃一些山药、百合、银耳、猪蹄、莲子、藕、梨、枸杞等食物,来以安度秋天。
秋冬季节,是体虚之人进补的最好季节,选用温补中药是一个很好的选择。但“虚”的原因有许多,因此进补时要因人而异,因体质而异。秋季你需要知道的小常识是要根据个人体质来辩证进补的哟。可不要盲目进补,那样就会起到相反地做用哟。
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补阳虚为主——鹿茸(鹿茸元蹄汤)
鹿茸性质温和,味甘咸,入肝、肾二经,有补肾壮阳之效。李时珍在《本草纲目》中称鹿茸能“生精补髓,养血益阳,强筋健骨,治一切虚损……”。现代药理研究也表明,鹿茸精含多种氨基酸、雌酮、骨胶原、硫酸软骨素、蛋白质和钙、磷、镁等矿物质,具有滋补、强壮作用,可使血中的红细胞、血红蛋白和网织红细胞增加,中等剂量可加强心肌收缩力、增加心输出量,对衰心脏有强心作用。服用后可使人的精力充沛,但阴虚者不能服用。
用法:研末,每次取1克,放小米粥内服用。或鹿茸、山药各30克,分别切片,浸入500克白酒内,密封1周,每次取20毫升服用,日服2次,治阳事不举、尿频、面黑。市面上有以鹿茸为主料制成十补丸、口服液等药,可按药品说明书服用。
补血虚为主——阿胶
阿胶性平,味甘,入肺、肝、肾诸经,以滋阴养血著称。历代医学家视阿胶为妇科的良药。民间称阿胶、人参、鹿茸为冬令进补的“三宝”。又因为阿胶对调治各种妇科病有独特的功效,尤得女士们的青睐呀。
用法:取阿胶5~10克,加黄酒适量,隔水蒸服。或取阿胶500克,浸在1500克黄酒内也可以哦,等胶块散发成海绵状,隔水蒸成液体,趁热时加冰糖1000克,当糖与胶溶为一体时,加入炒熟的黑芝麻及敲碎的核桃肉各适量,制成黏稠膏滋,每日早晚各取1~2匙,以温的开水送服。
补气虚为主——人参(灵芝人参汤)
人参性温,味甘微苦,入脾、肺二经,大补元气。现代药理研究发现,其主要有效成分为人参皂甙和黄酮类物质,分别有抗衰老、抗疲劳、对抗有害物质、抗肿瘤、提高免疫力、调节神经和内分泌系统等功能,增加冠状动脉血流量,减少心肌耗氧量,调节血脂,防止血管硬化等的作用。
用法:将人参切成薄片,每次取2~3克放入杯子内加开水,浸泡1小时后便可以饮用,饮完后再加入新水,如此循环反复。最好12小时内服用完毕,最后咀嚼人参片,也可将人参片直接放入嘴里服用。如用于急救,每次取30克,浓煎。参须、参花、参叶亦可以泡水当茶喝。