![白钟元的三大天王中餐 世界最健康食物:日料第一 中餐第三](http://img.aihuau.com/images/c/12273004/271204301227116691411.jpg)
文章称,美国版的中国食物并不地道。三分之二的中国食物的主材是蔬菜、水果、全谷物和豆类,其中包括绿叶蔬菜、根类蔬菜、大豆、生姜和大蒜等,这些主材非常健康。中国人也做油炸食品,但是更多时候他们炒、蒸、炖肉类和蔬菜。
此外,希腊、以色列、韩国、意大利、西班牙、法国的食物也在书中得到好评。这些国家食物受好评的共同原因是低脂肪食物、鱼类、瘦肉蛋白、蔬菜、水果、豆制品丰富,这些食物含有天然抗氧化剂能够预防癌症。
帕斯杰里纳克的排名也许不够科学严谨,但是对于如何合理饮食保持健康给出了很好的建议“无论你从这些国家的饮食建议中学到一点还是两点,并在生活中养成习惯。”帕斯杰里纳克称,你都会更健康,会自然减肥,并保持身材。
世界最健康食物排名:
第一名:日本料理。导致肥胖率:1.5%
第二名:新加坡菜。导致肥胖率:1.8%
第三名:中国菜。导致肥胖率:1.8%
第四名:法国菜。导致肥胖率:6.6%
第五名:韩国菜。导致肥胖率:10%
第六名:瑞典菜。导致肥胖率:11%
第七名:意大利菜。导致肥胖率:13%
第八名:西班牙菜。导致肥胖率:16%
第九名:以色列菜。导致肥胖率:24%
第十名:希腊菜。导致肥胖率:25%