怀孕本是一件非常幸福的事情,但很多的孕妇也时常烦恼于孕妇应该吃什么好,孕妇哪些食物不能吃等问题。那么接下来就给大家分享一下一些孕妇食谱的名字与详细做法,孕妇通过使用这些食物可以很好的保证自身与肚子里宝宝的健康。下面爱华网小编为大家分享最适合孕妇的菜谱做法。
最适合孕妇的菜谱:清炒莴笋丝
做法:
用料:莴笋2颗、猪油适量、蒜少许、红椒1个
做法:1、莴笋切丝。2、锅里放油烧热, 蒜末一点,入锅。3、马上放莴笋丝大火迅猛翻炒,炒到莴笋丝变软了。4、少许红椒碎调色,翻匀断生加盐出锅。
小贴士:1、莴笋可刺激消化液的分泌,促进食欲。2、莴笋含钾量最高,有利干促进排尿,可减少对心房的压力。3、莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用,因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食。
最适合孕妇的菜谱:香喷喷香菇鸡粥
做法:
用料:鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、料酒少许、香油少量、小葱适量
做法:1、香菇泡软切小粒。2、鸡脯肉切成小粒用料酒,生粉腌10分钟。3、砂锅里米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和香菇。4、粥煮好后,加一点香油,适量的盐,撒上小葱末,如果预约煮粥,就把原料一次都放进去,水不能加的太满。
小贴士:1、鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。2、鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。3、鸡肉皮存在大量的脂类物质,所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。
最适合孕妇的菜谱:胭脂冬瓜球
用料:冬瓜800g、紫甘蓝500g、白醋适量、白糖适量
做法:1、紫甘蓝剥两片冼净,放料理机加点水打成汁。2、汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。3、将汁装入碗中,倒2勺白醋,很神奇,颜色变得非常艳丽。4、冬瓜用挖球器挖出冬瓜球,将冬瓜球沸水里焯2-3分钟。5、捞出放入紫甘蓝汁中浸泡,放冰箱冷藏半个小时以上,吃的时候在上面撒些糖即可。
小贴士:1、冬瓜有利尿、减肥、清热解暑之功效。2、紫甘蓝营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。3、冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
最适合孕妇的菜谱:猪肝西红柿浓汤
用料:大番茄2个、猪肝1小块
做法:1、番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟,去皮切成小块。2、起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。3、.猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。4、往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20~30分钟左右成番茄浓汤。
5、开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
小贴士:1、炒番茄的时候,加点糖一起煸炒,番茄更容易出沙起糊。番茄一定要反复煸炒到出沙起糊了再放水炖。2、猪肝放下去看到颜色全部变白就可以关火了,汤的余温会把猪肝内部烫熟。千万不要煮过头,那样猪肝老了就不好吃了。3、猪肝性温,味甘、苦,有补肝明目养血的功效。
最适合孕妇的菜谱:金灿灿南瓜饼
做法:
用料:南瓜300克、鸡蛋30克、生粉20克、食盐3克、植物油适量
做法:1、南瓜洗净后,去皮,且成细丝。2、锅中烧开水,之后将南瓜丝放进去焯水,等水再次滚开的时候立马捞出沥干水分备用。3、之后在南瓜丝中加入鸡蛋,面粉,生粉,以及盐适量,搅拌均匀。4、平底锅中刷一层薄油,将搅拌均匀的南瓜丝糊倒进去,摊平,小火慢煎。5、一面煎熟后,翻面继续煎。2面金黄即可,装盘切块即可食用。
小贴士:1、南瓜是维生素A的主要共给源,营养价值较高。2、翻面煎的时候要注意控制火候,不宜大火。3、富含维生素A的南瓜课有效保护眼睛。