桂花牛奶鸡蛋 元旦诱人桂花牛奶冻

  桂花牛奶冻,外观诱人,营养养生的甜点,元旦吃一年都甜甜蜜蜜哦。

  桂花牛奶冻

 

 

桂花牛奶鸡蛋 元旦诱人桂花牛奶冻

(三里阅读配图)

  材料

  牛奶500克,玉米淀粉(记住这个甜品里一定要用“玉米淀粉”)30克,炼乳,桂花少许,蜂蜜适量

  做法

  1.把牛奶倒入奶锅,加入30克玉米淀粉,再加入适量炼乳后充分搅拌均匀,放灶上煮至牛奶凝成稠糊状。要注意火候,小心糊锅哦,在煮的过程中还要不时搅拌(搅拌时都要向一个方向哦)。

  2.关火,倒入碗中或任何模具中,晾凉后放入冰箱冷藏一小时以上。

  3.从冰箱里取出,脱模后淋上蜂蜜、桂花就可开吃了。

  小诀窍:

  白白的奶冻,晶莹剔透的蜂蜜,还有那桂花的点点金黄,看起来就是那么美!香喷喷、凉丝丝、滑溜溜、甜滋滋的~非常适合夏天吃哦。

  

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