不同类型的肉类有不同的营养成分，所以在食用肉类食物时，应根据自己的体质来吃，不可盲目选择。身体虚弱吃牛肉，壮阳补虚吃羊肉，想补铁吃猪肉，畏寒怕冷吃鸡肉。
对于肉类食物，是绝对不能忽视的，因为有丰富的维生素、微量元素、脂肪酸，对于补虚抗寒，强健身体，防治贫血和便秘都帮助很大。不同类型的肉类有不同的营养成分，所以在食用肉类食物时，应根据自己的体质来吃，不可盲目选择。
身体虚弱吃牛肉
凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
壮阳补虚吃羊肉
羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益;还能益肾壮阳，补虚抗寒，强健身体，是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是，羊肉毕竟性偏温热，并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。
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