材料
芋头１条、太白粉１大匙
面粉１大匙、豆皮１张
青椒半个、凤梨（罐头）１片
洋菇５粒、红萝卜１小块
【调味料】
糖１大匙、蕃茄酱２大匙
工研白醋１／２大匙、盐适量
【其他】
太白粉水１大匙、香油少许
【做法】
Ａ、芋头去皮洗净，切成厚片。
Ｂ、芋头入锅蒸熟后捣成泥状。
Ｃ、放入面粉、太白粉，再加入
适量盐。
Ｄ、芋泥用豆皮包成鱼形后，放
入温油中炸５分钟，即捞出
盛盘。
Ｅ、青椒、凤梨、洋菇、红萝卜
分别切丁，人油锅内略炒，
再加入调味料及少许水。
Ｆ、全部烧开后，再以太白粉水
勾芡，最后滴入香油，并盛
起淋在Ｄ的芋鱼上。
主料：；桂鱼(1条)；葱(适量)辅料：；糖(适量)；醋(适量)；酱油(适量)；淀粉(适量)；料酒(适量)；胡椒(适量)；油(适量)；盐(适量)厨具：炒锅1、桂鱼宰杀洗净,葱姜也洗净.2、桂鱼两边都斜划3刀,全身抹点盐,姜葱切好备用.3、锅内放
只用两种调料，又叫糖醋腌鱼，那这两种调味只能是糖和醋罗，没错，就是糖和醋。做之前我很疑惑，只用糖和醋，做出来的食物会美味吗，但吃过后，我才为自己最初的怀疑感到抱歉，所以先不要怀疑，只有尝试之后，才能做出正确评论哦。难得周末发日志，实在是
主料：鲈鱼一条 配料：青豆、玉米粒调料：葱姜丝、蒜末，盐、鸡精、白糖、白醋、蕃茄酱、淀粉做法：1，鲈鱼洗净，去鱼牙、鱼线和鱼鳍，把鱼头先切下来。2，顺着鱼骨剔下两片鱼肉，去掉胸部鱼刺，鱼尾要连着。3，先斜刀再直刀切至鱼皮，剞麦穗花刀
今天买了龙利鱼，用亨氏番茄酱做一道酸甜口味的。龙利鱼还被称为“护眼鱼肉”呢。这道菜很适合整天对着电脑的上班族。主料：；龙俐鱼(300克)辅料：；鸡蛋(1个)厨具：炒锅1、准备的材料。2、龙利鱼洗净切丁。3、碗中加入亨氏番
主料：；鱼片(适量)；蕃茄(适量)辅料：；葱姜蒜(适量)厨具：无1、去腥，把鱼片洗干净，水沥干，放盆子，切些姜片进去，再倒上黄酒，可以加一点点盐（不能太多，免得水分流失太严重，也可以不加盐），泡着，这样可以去腥，而且可以更味。（或者用料酒和水 按照1：3
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