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原料１ 朝天椒
原料２ 西红柿
原料３ 生姜
原料４ 大蒜
５ 开始动手剁，这个工序简单，把所有原料剁碎即可。姜蓉。
６ 蒜蓉。
７ 剁碎的西红柿。
８ 主角来啦！指天椒，皮肤过敏者，剁的时候要戴上手套，否则，有够你受的。
９ 一切准备就绪，可以开始 开锅，烧若干开水。把所有材料，蒜蓉、姜蓉、西红柿、辣椒一一放进去，这里注意一点，蒜蓉留下一半待用。
１０ 熬制过程中记得调味，放盐、少许油，喜欢的话，还可以加点味精。起锅前把刚才留着的那一半蒜蓉加进去，拌匀。
１１ 成品出来啦
蒜蓉辣椒酱 西红柿蒜蓉辣椒酱
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