1.猫屎咖啡
猫屎咖啡,正式名称为Kopi Luwak,产自印度尼西亚。Kopi是印尼语“咖啡”的意思,Luwak则是印尼麝香猫及咖啡豆一种印尼野生的麝香猫,名为鲁瓦卡。它是一种极为稀有的咖啡,每年只出产五百磅,一杯4安士的咖啡可卖$168美元(约人民币1400元),比蓝山咖啡身价高出很多倍。
麝香猫对喜爱咖啡的人来说,喝上一杯牙买加的蓝山并无特别,但倘若能喝到一杯Kopi Luwak(又名麝香猫咖啡),那可真是此生无憾了。 这种咖啡有个别称,叫做“有屎以来最香的大便”,名字虽然不太雅,却是事实。它是印尼苏门答腊岛上一种叫做“麝香猫”的树栖野生动物拉出来的便便,当地的农民通常把发现“麝香猫”便便当作是上天的恩赐,因为并不是所有“麝香猫”的粪便都能被幸运地找到。一旦找到几颗这样的“咖啡豆”,当地人就会弯腰躬身地把它们捡起来,小心地收集,再经过挑选、晾晒、除臭、加工烘焙等数道工序,制造出全世界最稀有、最独特、也最昂贵的咖啡。
2.象粪纸
象粪纸,就是由大象的粪便制成的,由吃扇叶树头榈树枝的大象的粪便制成,亮纸较白,其奥妙在于提供“原材料”的大象吃的是椰子,这种纸都经过了技术处理,没有任何气味,这种新型纸制品目前远销欧美,使用者遍及全球,其中不乏美国总统布什之类的各国政要。
不少斯里兰卡政要和商人在与外国客人见面时,会很客气地呈上一张名片,并特意强调我的名片是由大象的粪便制成的。闻一闻,非但不臭,反而有一种淡淡的清香,斯里兰卡的大象孤儿院曾为堆积如山的大象粪便头疼不已,而如今,这些大象粪便被造成精美的“象粪纸”,并成为斯里兰卡的国礼。
3.牛水
所谓“牛水”(Cow Water),是利用牛尿研发出的一种可乐型饮料,其主要成分是牛尿。印度人心目中,牛是一种神圣的动物,牛全身上下都是宝,牛粪、牛尿在印度市场很走俏,几乎随处可见。2009年2月,印度一团体利用牛尿研发出一种被称为“牛水”(Cow Water)的可乐类软饮料。他们希望这种饮料可以超越百事和可口可乐,在全球热销。
2009年2月,提倡印度原理主义的团体“民族义勇团”开发研制出一种新型饮料——牛水。这种饮料的主要成分是牛尿。“民族义勇团”希望这种饮料未来能够超越可口可乐和百事可乐,成为全球知名品牌。
“民族义勇团”负责人表示,印度人非常敬仰牛。在他们眼中,牛的全身都是宝。在别人看来多少有些“恶心”的牛尿和牛粪,在印度人的日常生活中却是必不可少的宝贝。他们把牛尿掺在饮料里喝,把牛粪当成食品调味剂
4.牛屎牙膏
突尼斯的柏柏尔人有一种震撼的“发明”———用牛粪刷牙。他们当然不是直接拿牛粪往牙上抹,而是将其晒到硬如石头,再磨成细粉,掺入一些香料和矿石,拿薄荷枝蘸着,清洁牙齿表面和牙缝。这种复合配方据说有坚固牙齿、增白和预防牙龈炎的作用。在记者看来,常年大口吃肉的柏柏尔人的确需要以此护牙。说实话,突尼斯牛粪的味道并不臭,人家放养的牛是纯草食动物,排泄物晒干后主要是草腥味,加工之后根本闻不出异味。
拿牛粪刷牙的还有视牛为神的印度人,而且他们更“现代化”:将牛粪做成牙膏,居然很畅销。此外还有牛粪生发灵、牛尿刮胡水、牛粪减肥灵,甚至“牛水”。
5.龙涎香
龙涎香,香水最名贵的原料。是从抹香鲸的粪便里提取的,其实这种“最香的粪便”是抹香鲸吞食大墨鱼后的特殊排泄物。最早知道这个成因秘密的,是沙特科特拉岛的渔民,他们也曾依靠龙涎香成为欧洲宫廷的座上宾。现在,天然龙涎香的国际市场完全由香水大国法国控制,每千克的收购价在1万到4.5万法郎之间。
真正发现龙涎香秘密的是沙特阿拉伯科特拉岛的渔民。这个岛屿上的渔民主要以捕抹香鲸为生。抹香鲸是一种以大型乌贼和章鱼为食的鲸类,它们的头特别大,成体有十几米长,肉味鲜美,肝、油都有很高的利用价值。有一次,一位老渔民在剖开一条抹香鲸的肠道时,发现了一块龙涎香。当时,渔民们认为这是它从海面吞食的,并没有当着一回事。但这消息不径而走,引起了海洋生物学家的高度重视,他们立即进行深入的研究,终于解开了龙涎香之迷。原来,大乌贼和章鱼口中有坚韧的角质颚和舌齿,很不容易消化,当抹香鲸吞食大型软体动物后,颚和舌齿在胃肠内积聚,刺激了肠道,肠道就分泌出一种特殊的蜡状物,将食物的残核包起来,慢慢地就形成了龙涎香。科学家曾在一头 18 米长的抹香鲸的肠道中,发现了肠液与异物的凝结块,认为这是龙涎香的开端。科学家们认为,有的抹香鲸会将凝结物呕叶出来,有的会从肠道排出体外,仅有少部分抹香鲸将龙涎香留在体内。