爱华网问题1：晚上不吃真的会瘦吗?
早餐吃，午餐也正常，晚餐不吃，这会瘦吗?这样身体会不会坏掉-代谢?我朋友晚餐几乎都不吃，而且好瘦喔!
网友：我有一个朋友下午4点后早餐吃，午餐也正常，晚餐不吃，这会瘦吗-这样身体会不会坏掉-就没吃晚餐了，她原本58公斤，现在已经瘦到剩43公斤了。她已经没吃晚餐快2年得时间了，真的会瘦哦!
专家评价：60%正确
正常人一天吃三餐，如果你一天只吃两餐的话，热量、营养不够，自然会瘦;但如果你早、中餐吃超级多又没运动，那当然就不会瘦!超过晚上8点后吃东西就算是宵夜了，所以如果你想减肥的话，不用刻意晚餐不吃，只要尽量避免超过晚上8点后还继续进食。
专家详细解答
如果你没有吃晚餐，也没有吃其他东西来取代晚餐，且早午餐也没有多吃一些存起来的话，不吃晚餐“一开始”是会瘦的，如果以一顿晚餐800-1000大卡的情形来算的话，大概7天就会减轻一公斤的体重，而且前几天体重可能会减轻非常快。
但是当身体习惯晚上不吃的时候，体重会越减越满，到最后可能就减不下来了。因为身体会“节约热量消耗”，并提升“能量吸收”，下一餐的热量吸收会加多，而一恢复正常饮食时很快就会复胖回去。
当我们不吃晚餐时，午餐到隔天早餐的距离太久，晚餐到早餐是一天当中时间最长的，如果空腹太久的话，长时间你的胃可能会饿出问题!
问题2：到底可不可以吃水果减肥-苹果餐，真的有效吗?
减重时，鼓励食用水果少喝果汁，因为果汁摄取上容易过量，而外面市售的果汁，每100cc约30-50大卡的热量，因此在减重期间还是建议吃整粒的水果是比较好的，除避免摄取过量，还可以吃入较多的纤维质，增加饱足感!
果汁虽然方便，但是营养价值比不上真正的水果来得好。而且流质的食物比较不容易饱足，还会容易造成过量的问题。
专家详细解答
对于水果=瘦，这个迷思存在很久了!很多减肥的女生，以为只吃水果、不吃饭就不会胖，其实不然。水果中所含的卡路里量及糖分含有高低不同，吃过多，和吃饭一样还是会胖的。
卡路里及糖分含量高的水果有香蕉、荔枝、芒果等，而柠檬、小番茄等则热量及糖分较低。含热量高的水果不可多吃。就健康来说，水果可以提供纤维质以及维生素C，但是过量的就会被排出体外的，因此，适量的摄取水果，才是聪明的方法。
问题3：喝水到底能不能帮助减肥?
补充水分最好是少量多次
大家都说没事多喝水对身体好，又可以增加饱足感，可是我每次喝太多水，隔天就会水肿，而且还会一直尿尿，根本睡不好。
当你发生水肿，一般人直觉总会联想到是肾脏出了问题。事实上，引起水中的原因有很多，有些可能只是短期且局部性问题，也可能是心脏、肝脏、肾脏等器官生病造成，所以不能像感冒自己解决，必须靠专业判断。建议是睡前三小时都不要喝水了，这样眼睛才不会水肿喔!
建议成人一天要喝8大杯水，差不多是2000cc的份量。喝白开水是补充水分最直接的方法，不过一帮人常忽略了食物中也含有相当的水分，像是一些瓜果、汤品等，因此，营养师表示现代人反而常会有“喝过头”的现象。
市售的含糖饮料常造成不当的热量摄取，最后不利于理想体重的控制。而补充水分最好是分少量多次，慢慢补充，不要一次大量的牛饮。
