爱华网快餐(A quick lunch (or meal); A snack; Fast food )kuài cān 是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。具有快速、方便、标准化、环保等特点。港台一带获译作速食、即食等，和便当有所区别，而消费者对快餐的理解是多种多样的，远不止外来语原意所能包容。但无外乎这么几点，即快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的，大众化、节时、方便，可以充当主食。快餐已成为了一种生活方式，并因此出现了“快餐文化”和“速食主义”。下面爱华网小编为大家分享自助快餐菜谱做法。
自助快餐菜谱：慢烤起司三明治
材料
全麦醇奶吐司2片花生酱适量有盐奶油适量各种起司(至少三种)适量
做法
吐司一面抹上奶油另一面涂花生酱(二片都要)
奶油那面用平底锅煎至焦香.
摆上各种切片的起司(至少三种)
合体~用最小火慢慢煎至起司融化(可以盖上锅盖帮忙)
外表酥酥脆脆充满奶油香~
自助快餐菜谱：热压三明治
材料
土司面包4片火腿片2片起士片4片小黄瓜适量小番茄适量蛋皮2片
做法
所有材料准备好，必备的是起士片!其余自己喜欢就好
所有材料依序包入面包里，如果你的热压机器不是很大台，那请不要塞太多内馅!不然面包会合不起来喔!然后里面的蔬菜类不建议太多，不然遇热出水，你的三明治会软软的，让口感不好喔!
机器预热后，就放入包好内馅的三明治，热压1～2分钟就可以
