用料：猪蹄 蒜叶 蒜 姜
调料：干红辣椒 花椒 八角 桂皮 料酒 老抽 生抽 味精 盐
猪蹄布丁做法：
１、猪蹄洗净（已剁成合适的小块）放入沸水中焯一下，捞出来沥干水。
２、炒锅放油（比平常炒菜要少些），油热后放入蒜、姜片、干红辣椒、花椒、八角、桂皮爆香，放入猪蹄翻炒。
３、待猪蹄表面略变色后，加入清水，同时加入料酒、生抽、老抽（调色）、盐、味精，至汤没过猪蹄。
４、接下来，有高压锅的童鞋们可以将猪蹄转移到高压锅了，烧开后焖个１０~２０分钟。我是直接用炒锅，烧开后，用中火慢炖了足有４０分钟，中途若干次开锅用筷子插试猪蹄的软硬程度。终于，至感觉猪蹄足够软滑的时候，撒入蒜叶，收干汤汁，美味的红烧猪蹄出炉！
鸡蛋布丁的做法 精——简介布丁，食物名，英语pudding的译音，亦有称作“布甸”。西餐食品，用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种：鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不仅看上去美味，吃起来更好，布丁也是果
本文导读：草莓布丁属于甜品菜谱，主要原料是草莓；工艺是其它，制作简单，以下是草莓布丁的具体做法。 草莓布丁的原料：草莓； 草莓布丁的配料：牛奶、香草粉、白砂糖、鱼胶粉； 草莓布丁的做法： 1、草莓取一点切成丁，另外的打成泥；
夏日里怕吃冰糕冻牙齿的童鞋可以尝试下果冻布丁，滑滑嫩嫩的，吃到嘴里面太享受了，对味道挑剔的童鞋可以自己在家做，并且可以尝试做不同的味道，草莓、芒果、葡萄、酸奶味儿的等等，下面给大家分享下葡萄味儿的果冻布丁的做法。准备：纯牛奶150
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布丁是很多人喜爱吃的食物，特别是小孩子，对于小布丁的做法，有很多的人不太了解的，对它的制作，也比较简单，有些人不了解它的营养价值，还有的人不知道布丁的配方，今天小编为大家准备好了，希望大家喜欢。小布丁的做法先将100克的布丁粉与100克
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