鸡脯肉简单好吃的做法 咖哩鸡肉怎么做好吃 咖哩鸡肉的美味做法

  现在不少年轻人都喜欢上咖哩的味道,因此,用咖哩来做菜最适合不过了,那么慢你知道咖哩鸡肉的做法吗?下面一起来看看香。

  制作咖哩鸡肉需要准备的食材主料

土豆

1个

胡萝卜

1个

葱头

半个 辅料

鸡胸肉

适量

适量  咖哩鸡肉的做法步骤

  1.胡萝卜、土豆洗净去皮儿、葱头、解冻过的鸡胸肉

  2.胡萝卜、土豆、葱头、鸡肉全部切块儿

  3.热锅冷油下入鸡肉和姜片翻炒

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  4.鸡肉变色后下入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒

  5.加入适量水

  6.煮至水开后转中小火,加盖闷煮至土豆软烂

  7.加入切碎的咖哩块儿,待咖哩全部熔化后大火炒至浓稠就可以了。

  8.做好的咖哩鸡,味道浓郁,实在是香啊!

  咖哩的营养价值

  1.咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲;

  2.咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的;

  3. 美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;

  4.咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用;

  5.咖喱可以改善便秘,有益于肠道健康。
 

  

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