制作材料:主料:黄瓜100克,绿豆芽500克
调料:盐3克,大葱5克,姜5克,醋5克,香油3克
黄瓜拌绿豆芽的特色:鲜嫩味美,咸中带酸。
黄瓜拌绿豆芽的做法:
1. 将绿豆芽去根,洗净,入开水锅焯熟,捞出捞干水分;
2. 黄瓜洗净,切成细丝;
3. 葱去根洗净切成葱花;
4. 姜洗净去皮切成丝;
5. 将绿豆芽、黄瓜丝盛入盘中,撒上精盐、加葱花、姜丝拌匀,浇上醋、淋上热麻油,拌匀即成。
制作材料:主料:黄瓜100克,绿豆芽500克
调料:盐3克,大葱5克,姜5克,醋5克,香油3克
黄瓜拌绿豆芽的特色:鲜嫩味美,咸中带酸。
黄瓜拌绿豆芽的做法:
1. 将绿豆芽去根,洗净,入开水锅焯熟,捞出捞干水分;
2. 黄瓜洗净,切成细丝;
3. 葱去根洗净切成葱花;
4. 姜洗净去皮切成丝;
5. 将绿豆芽、黄瓜丝盛入盘中,撒上精盐、加葱花、姜丝拌匀,浇上醋、淋上热麻油,拌匀即成。
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主料:;黄豆(适量)辅料:;清水(适量)厨具:无1、黄豆放在盆里洗净,把黄豆泡在清水 里。这期间,一天要换三次水。2、第二天倒去清水。3、用干净无纱布盖好,用清水轻轻在纱布上再浇上水,然后按好纱布,再把清水倒掉。4、这时第
绿豆芽拌冷面,是以绿豆芽为浇头的冷拌面,夏令食用清爽适口。制作方法: 1、 把生面条抖松放入蒸锅,用旺火蒸制约10分钟出锅,用筷子挑松,用电扇吹凉。此时,面条表面已熟。 2、 把蒸过的面条放入旺火沸水的锅中急煮,待面条上浮,再煮
  多吃菌类好处多,菌类已经成为我们饮食中不可缺少的一部分,很多人喜欢吃菌类,不仅是因为口感嫩滑,更重要的是它的养生功效被人们认同。下面就介绍4款美味易做的菌类菜品给大家。 4款美味菌类菜品 豆芽拌木耳 材