醋拌黄瓜 姜末拌黄瓜

醋拌黄瓜 姜末拌黄瓜

制作材料:主料:黄瓜500克

  调料:白砂糖20克,醋20克,香油5克,姜5克

  姜末拌黄瓜的特色:酸甜香脆,别有风味。

  姜末拌黄瓜的做法:姜洗净去皮切成末;嫩黄瓜洗净,切去蒂尾,一剖两瓣,刮净瓤子,用刀背拍松,直切成寸段,装入盘中,先撒姜末,滴入香油,再用醋把糖调成糖醋汁,浇黄瓜上拌匀即成。

  健康提示糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。
 

  

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