腊八粥是用大米或糯米,加各种豆类及干果,如莲子、大枣、栗子、杏仁、花生、核桃、百合、桂圆肉等,也还能够再加各种花色食品及调味品,煮成一种特殊的粥。
1.高血压:薏米防止高血压
中医以为薏米存在健脾、补肺、清热、渗湿的功效,常常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有防止高血脂、高血压、中风及血汗管疾病的功能。
2.肾亏:花生栗子补肾益气
3. 糖尿病:燕麦下降胆固醇浓度
花生有“永生果”的美称,是熬制腊八粥不可缺乏的原料,存在润肺、跟胃、止咳、利尿、下乳等多种功效。栗子则能补肾益气、治腰酸腿软。
食用燕麦可减慢血糖值的回升,存在下降血中胆固醇浓度的作用,因而对糖尿病以及糖尿病合并血汗管疾病的患者,不妨在粥里放点燕麦。
黄豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素等,养分非常丰盛,并且存在下降血中胆固醇、防止血汗管病、克制多种恶性肿瘤、防止骨质蓬松等多种保健功效。
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4.血汗管病:黄豆下降血中胆固醇
5.美容:粥油滋补身材更养颜
腊八粥虽为节令小吃,但因为当初各种配料一年四季都有,且易于人体接收、老少咸宜,所以腊八粥不用等到尾月初八才喝,它也能够作为日常养分配餐跟调解饮食生涯的一道美食。微门户
不少美眉都爱好喝腊八粥来美容,但这里还有个美容小机密,那就是不要舍弃粥油。所谓粥油,实在就是煮粥时重复煮沸而浮于粥面上的那层浓稠液体,也称米油。中医以为,粥油味甘性平,其滋补之功胜于熟地,逐日若能喝一碗米粥,黑瘦者不出百日即可美白。