蘑菇汤的做法大全 产后美颜蘑菇汤做法大全

   食谱一:蘑菇片莴笋蛋汤

  材料:蘑菇100g,莴笋250g,鸡蛋2个,油、盐、葱各适量。

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  做法:

  1、鸡蛋打匀,放油炒熟,铲碎盛出;

  2、莴笋去皮,洗净切丝,蘑菇洗净切片;

  3、锅里油热,放下莴笋丝煸炒一下;

  4、待莴笋丝稍微有些发蔫,倒入开水,煮开1分钟;

  5、放入蘑菇片煮开2分钟;

  6、放入炒好的蛋皮,煮开;

  7、加入适量盐和葱花即可。

  食谱二:鲜虾蘑菇汤

  材料:蘑菇150g,鲜虾适量,盐、油、生粉、肉片、香芹、葱各适量。

  做法:

  1、蘑菇洗净,切成片;

  2、高汤备好,鲜虾去壳,用盐、生粉拌匀;

  3、猪肉切片,用盐、生粉、油拌匀;

  4、高汤煮开后,放入肉片,放入鲜虾;

  5、肉片变色后,放入蘑菇;

  6、蘑菇变软后,加入香芹、葱、盐调味即可。

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  食谱三:蘑菇鸡汤

  材料:生鸡1000g,油、盐、蘑菇、姜各适量。

  做法:

  1、鸡切块,焯水,捞出,洗去浮沫;

  2、蘑菇泡发好,将蘑菇、鸡放入电压力锅中;

  3、加入姜片,按下煮汤键。

  4、出锅后,加盐调味即可。

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