高胆固醇——是许多心脏疾病的罪魁祸首，因此需要少吃含有饱和脂肪酸和反式脂肪的不健康的食品。正常来说，坏胆固醇量高于好胆固醇量。然而，最重要的是保持胆固醇量处于稳定水平，我们可以通过避免食用以下高胆固醇的食物来达到目的。
蛋黄
你可能会或可能不会分隔蛋黄和蛋白,但最好的选择是煮鸡蛋不下蛋黄。蛋黄里含有丰富的胆固醇,食用它会造成很高的胆固醇。
冰淇淋
冰淇淋含有高胆固醇而且它比油炸小吃有更多的脂肪。在你渴望冰淇淋的时候，自制的水果冰淇淋是一个健康的选择。
海鲜
海鲜是很健康也可以是很不健康的。这一切取决于它烹煮的方式。例如,吃黄油龙虾会给突然增加你的胆固醇水平。然而,如果同样的烧烤没有加黄油,龙虾会对你的健康有好处。
肝
众所周知,胆固醇制造并存储在肝脏, 因此，很明显地，它是一个你必须拒绝的食物。
油炸食品
法式炸薯条,洋葱圈,薯片,除此之外, 油炸食品使用氢植物油，因此含有反式脂肪，油炸食品是一种高胆固醇的食物。
1.胆固醇有区别：“坏”的LDL胆固醇（低）和“好”的HDL胆固醇（高），还有极低密度脂蛋白(VLDL)也是坏的; 2.甘油三酯是在血液中检测出的脂质，被认为是血脂肪，甘油三酯的含量高是健康的“预警信号”; 3.总胆固醇是测量血液中所有的胆固醇和甘油三
一般成年人空腹血清中总胆固醇超过572mmol/L，甘由三酯超过1.70mmol/L，可诊断为高脂血症，而总胆固醇在5.2--5.7mmol/L者称为边缘性升高。可有四种结果： (1):高胆固醇血症：血清总胆固醇含量增高，超过572mmol/L,而甘油三酯含量正常，即甘油三酯
胆固醇是我们身体中的蜡样物质。它们很重要，因为胆固醇构成细胞膜，某些激素，和其他身体需要的功能。然而，当胆固醇偏高并超过建议水平时，就会引发心血管疾病等健康问题。在评估血液中的胆固醇时，我们发现医生指的是高密度脂蛋白（HDL），低密度
日常降低低密度脂蛋白的食物1．节制主食。体重超重或肥胖者尤应注意节制。忌食纯糖食品及甜食。2．多食用鱼类（尤其是海产鱼类）、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供优质蛋白，而饱和脂肪酸、胆固醇较 低的食物。3．控制动物肝脏及其它内脏的
浏览2077次12736840伴读书童提问时间2011-07-06 08:41:33他厌倦跟你上床吗？三年后你是富翁or穷鬼战栗！深度变态测试你的性心理几岁了？命中注定：你何时结婚你接吻功力多高？从乳房看女人性格赞！史上最精准的测试你是谁的性幻想
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