爱华网平安夜吃什么?平安夜就要来了，平安夜怎能少的了和亲朋好友聚餐呢?平安夜吃什么，才能吃得温馨又甜蜜呢?让我们一起走进平安夜的美食甜品世界。
芒果反转蛋糕的做法
1.取一个蛋糕模，倒入两大匙菜油和1/4杯红糖。用铲子均匀摊平在烤盘底部。然后，铺上芒果片。缝隙里加了点儿蓝莓做点缀，用草莓也行，都没有的话，不用也行。
2.取一个大碗，里面倒入1/4杯红糖(如果有结块的话，用手拈碎)，再加1又1/3杯的普通面粉(我在里面掺了不到1/3杯的荞麦面)，加2茶匙的泡打粉，搅和匀。然后，加入2/3杯的水或者芒果汁，1/4杯的菜油，一个鸡蛋和一茶匙的香草精，搅和匀。
3.把搅和的面糊倒入铺了芒果片的烤盘，放到预热到华氏350度的烤箱，烤上30-35分钟，或者直到牙签插入蛋糕中间，取出的时候没有带面糊就好了。取出烤盘，静置三、五分钟，倒扣在盘子里，吃的时候切开。
南瓜小布利的做法
材料：高粉200克 ，低粉50克 ，南瓜泥100克 ，鸡蛋75克，糖20克 ，牛奶30克 ，黄油20克 ，酵母2克。
做法：
1、酵母融于牛奶，然后把除黄油外的所有材料揉成面团，揉匀后再加黄油揉至面团出劲。
2、挤出空气，揉匀，分成两份，一份分12个小团。
3、把小团搓成一头大一头小的样子。
4、拿擀面杖擀平，从大头往小头卷起。
5、排入铺了油纸的烤盘，于温暖出发酵，饧40分钟左右，至两倍大，拿出刷上蛋清液。
6、烤箱预热180度，15分钟。
奶油小蛋糕的做法
材料：低筋面粉85克，可可粉2大勺，黄油60克，糖粉85克，鸡蛋1个，牛奶80ML，盐1/8小勺，泡打粉1/2小勺，小苏打1/4小勺。
装饰材料：淡奶油250毫升，糖粉20克。
做法：
1、把低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打、盐混合过筛备用。
2、黄油软化后，加入糖粉用打蛋器打发。
3、分三次加入打散的鸡蛋液，并打发，每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融
