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宝宝出生第2天的宝宝就有味觉能力了;1个月以内就能辨别香、甜、柠檬汁等不同味道;在4-5个月，宝宝对食物的微小改变已很敏感;而6个月到1岁这一阶段味觉发展最灵敏。
在婴幼儿味蕾发育的关键期，千万不要忽视味觉的培养。需要特别注意的是，不能给宝宝吃添加了其他刺激性味道的食品，这样不仅不能促进味蕾的发育，重口味刺激还会让宝宝味蕾反应迟钝，长期这样刺激的话，很容易导致以后挑食偏食。
还有就是宝宝流口水的问题，很多宝宝都会流口水，很多父母担心出问题。其实宝宝流口水属于阶段性现象，这个阶段的孩子的口水是很有作用的哦，其中一项就是刺激宝宝的味蕾，提高宝宝的食欲。
专家指出，经常吃口味重的食物对宝宝的健康非常不利。因为如果宝宝刚开始接触的就是口味偏重的食物，则日后偏好这类食物的几率就越高，慢慢就会形成偏食、挑食的不良习惯。而且宝宝的口味习惯是影响一生的，如果长期摄入重口味的食物就难逃肥胖、龋齿，甚至高血压、糖尿病等疾病的魔掌了。选用能减少调味料使用的材料，如番茄、凤梨等食物，可提供酸味及甜味，使口味上更具变化。
清淡的口味才是最健康的，从小培养宝宝清淡的口感，帮助孩子养成良好的饮食习惯。我们都知道，宝宝出生后接触的第一个味道通常是母乳，奶味才是最适合他们的味道。所以，在宝宝的膳食上，应该尽量选择不含口味刺激的食物。在宝宝补钙产品的选用上，应以淡奶味为上上之选。
