食材明细：小龙虾适量、干辣椒适量、花椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、料酒适量、五香粉适量、孜然粉适量、胡椒粉适量、粗辣椒粉适量、大蒜粉适量
制作步骤
1. 做干煸小龙虾一定要选个头小的、肥肥的、壳薄薄的母虾哦。
2. 选出来的小龙虾一定要反复浸泡、换水。
3. 剪去小龙虾所有的脚，用牙刷刷洗干净。
4. 从尾部抽出虾线。
5. 剥去小龙虾头部外壳，去除所有杂物。
6. 处理完毕的小龙虾
7. 将带壳的虾仁了冲洗干净控水待用。
8. 开大油锅，倒入无头龙虾，不时翻动。
9. 炸至7成熟时捞出控油。
10. 锅中留油，放入干辣椒、花椒、姜、葱、蒜、盐煸香。
11. 倒入控油的小龙虾，
美味小吃麻辣小龙虾怎么做？麻辣小龙虾又叫口味虾、香辣小龙虾，是湖南有名的特色小吃。每到夏天，湖南街边的夜宵摊总少不了它，口感香辣鲜浓的小龙虾让路人都垂涎三尺。今天小编就教大家如何制作麻辣、鲜美的湖南麻辣小龙虾。【麻辣小龙虾
香辣小龙虾做法――工具/原料小龙虾300克玉米油、生抽、老抽、蒸鱼豉油、醋、料酒、食盐、白糖、大葱、姜、蒜、干辣香辣小龙虾做法――方法步骤香辣小龙虾做法 1、蒜、姜切小粒，葱、干椒切段。香辣小龙虾做法 2、将除玉米油以外
  原料： 小龙30只、二锅头40ml、啤酒1瓶 调料： 招牌辣椒酱30g(可忽略)、王家渡麻辣香锅料40g、香料适量(干辣椒、花椒、麻椒、八角、香叶)、小葱2根、生姜、大蒜适量、盐适量爱华阅读配图 做法： 1.小龙
原料： 小龙、鲜麻椒、辣椒、葱、姜、蒜、盐、白糖、胡椒粉、小茴香、李锦记蚝油。 做法： 1、锅内放油，油热放入葱姜蒜、八角、花椒、小茴香、鲜麻椒、辣椒; 2、将洗干净的控干水分的小龙虾倒入锅内; 3、盖上锅
 麻辣小龙的家常做法 【主料】小龙虾21只 【辅料】青蒜适量、蒜头适量、小葱头适量、姜适量、香葱适量、花椒适量、八角适量 步骤： 1.小龙虾漂水几天，用牙刷刷干净; 2.去头去虾肠，洗干净备用; 3.青蒜和
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