餐餐大鱼大肉已被当今都市人视为不理智的餐饮习惯，由于肉类摄入过多而产生诸如肥胖、三脂高等“富贵病”，已经引起人们的重视，素食作为一类健康食品便应运登台。不少素菜馆的素菜肴因为造型靓丽，口感舒适而大受欢迎，尤其是那些不仅样子像大块肉，连味道也调配得充满荤菜甘香的斋菜，让你在不禁大叹师傅的巧手之余，还忍不住放开胃口大餮一番。
说到广州斋菜的集中地，必数光孝寺四周的地段，广州民间有“未有羊城，先有光孝”的说法，广州光孝寺是羊城年代最古老、规模最大的佛教名刹，附近都是清一色的斋菜馆，就连寺内也有专门的斋菜美食坊。
菩提甘露坊就位于光孝寺大雄宝殿的左后方，餐厅所制作的菜式既保留传统素食的精华，又追求现代时尚的风格；既体现色香味美，又讲究新鲜干净、健康营养。据介绍，餐厅烹调材料采用纯正天然植物，不使用含有色素或防腐剂等的原材料，在烹饪技巧方面，巧花心思，精工细作，使材料和美味浑然天成，制作出来的素菜品种丰富多样，共有300多个菜式，其中自助餐和素食零售外卖的品种有80多个。
原文地址：中华传统文化精华------谜语精选（含谜底）作者：abc11105谜语是我国特有的一种文字游戏，也是民间语言花园里一枝色彩诱人、异香扑鼻的山野奇葩。它曲折别致，变化多端且寓意奥妙，耐人寻味，不仅有其独特的思想艺术价值和社会文化功能，而
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