爱华网塘角鱼的日常管理
(1)科学投饵投饵初期要首先驯化其摄食习惯，方法是在投料前先用石块或铁器敲击塘堤发出声响，此后迟缓少量投喂饲料，反复多次直至鱼形成听到声响便来摄食的条件反射，这样有利于提高摄食率和饲料利用率，下降饲料系数和生产成本。日常投饵要做到“四定”即定时、定点、定质、定量。实践证实，忽视“四定”容易导致鱼撮食不足，患病率升高，特别是肠炎病的发生绝大部分是因为投饵不当或饵科品质问题引起的。日投喂量(干重)占塘角鱼总重的2%—6%，分2—3次投喂，在苗种阶段投饲率应达6%，以后随鱼生深远渐降至2%，后期可用部分豆粕、米糠、熟红茄等取代全价配合饲料。因为塘角鱼较贪食，不宜喂得太饱，通常节制在20—30min吃完，达到七八成饱就能够了。
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(2)防逃及敌害本地塘角鱼有逆水逃逸性，在下雨或池塘有新水注入时极易逆水外逃。生产实践中曾发现进水口离水面1m多高都有逃鱼景象，因此，进水口最好用水管伸至塘中1m以外，池塘水位也不要过高，多雨季节尤其要留意，有条件的地方应在池塘四周设置拦网，网高50cm以上，一方面避免逃鱼，另一方面避免蛇、蛙、水老鼠等敌害入侵。
(3)大小鱼分类：尽管放苗时规格一致，但在养殖一段时间后经常涌现大小鱼差别较大的情况，到出塘时，小的甚至只有25g或更小，无法上市。这主要是因为塘角鱼摄食不均匀，茁壮的抢得多，生长较快，瘦弱的抢得少甚至吃不上，生长慢，形成恶性循环，特别是鱼患病之后更为显然，这样会影响养鱼的效益。解决这一问题有两种道路：一是每月进行一次分塘，按大小鱼分池放养，但这种方法费时费力，可操作性不强;二是在食场旁边另设一个可制约大鱼抢食的围栏，方法是首先依据塘角鱼的大小比例，用竹蔑编成恰当间隔的围栏围住，使较小的鱼能自由出入吃食，以后随鱼的生长逐步加大围栏间隔，这一方法在生产中实际使用效果较好。
(4)施肥注水：饲养本地塘角鱼的池塘，因为经常投喂动物性饲料，塘中易滋生蓝绿藻类，导致水质恶化。因此，注水是日常管理工作的重点之一，通常随鱼的生长逐步将水深加至1。2—1。5m，越冬鱼池水深必须达到1。5m以上才安全，否则当水温降至7℃以下塘角鱼会被冻死。夏秋季节每隔3—5d换水5—10cm，每隔10d施禽畜粪肥100kg/667m2，使水色维持绿豆青色或茶褐色，透明度25—30cm。
