青椒可通过窖藏方法延长上市期，待价高时再上市销售。青椒通过窖藏，贮藏期一般可达3个月左右。
一、选址挖窖
选择地势较高的地块挖窖。窖深一般1～1.5米，窖的大小根据贮藏量决定。窖坑挖好后晾几天再用。大型贮藏窖除了要设有窖门外，隔1.5～2米远还应插一个15厘米左右粗的瓦管做气眼。窖底铺上秸秆或沙土。
二、科学包装
窖藏时，包装的方法主要有以下几种：①将青椒装入衬有牛皮纸的筐中。筐口用牛皮纸封严，堆码在窖内，入窖第五天倒1次，以后6～10天倒1次，倒青椒要注意轻拿轻放。②将青椒装入筐中，外罩塑料薄膜。③将青椒散堆在窖底，堆放的厚度以60～70厘米为宜，不得超过1米，此法在临时贮藏中常用。
三、温度管理
窖内温度应控制在6℃～8℃，同时要防止青椒失水过度。贮藏初期白天盖好窖口，在夜间进行放风，以散热降温。以后逐渐缩短放风时间，到贮藏中后期，当窖温下降到7℃时，要注意防寒保温。气温较低时，可在青椒上加盖草苫等。
回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。青椒回锅肉的做法——工具/原料香辣回锅肉的原料：五花肉两磅； 香辣回锅肉的配料：姜片3片，八角1
土豆很多人喜欢吃，而且还喜欢切成丝炒着吃，但要做出又香又脆的土豆丝还得掌握点诀窍，而这道菜非常的家常，有些人做得很黏，有些吃起来很脆，掌握几个诀窍是很重要的原料：土豆 250克，青椒100克，醋10克，花椒5克，盐3克做法：
正宗青椒回锅肉是四川人的名菜，基本是家家会做，人人爱吃。青椒回锅肉肥瘦相宜，油而不腻，闻起来香喷喷，吃起来爽口入味。下面教您青椒回锅肉的做法，最正宗的做法哦！【青椒回锅肉】食材：肥瘦相间的猪腿肉150g，青椒200g，食用油，盐，青蒜，花椒，蒸鱼
青椒肉丝炒面主料：瘦肉80克，青椒50克，生面条约120克；调料：蚝油1大匙，水淀粉1小匙，白糖0.5小匙，酱油2小匙，葱段适量，盐适量；
其实这个帖子本身没啥大用·~一般玩PS3的都会搞这些~~~所以只针对刚买PS3，然后恰好是使用显示器玩的，显示器没喇叭，想接喇叭的同学！！专家玩家就退散吧，不是给你们看的·~~（PS，青椒太笨了，说也听不明白，只好上图文了！）首先！PS3接显示器！如果你的
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