原料:
1只
225克
银耳 19克
百合 38克
鲜奶 1杯
姜 2片
盐 适量
做法:
1.银耳用水浸泡20分钟,清洗干净。
2.洗干净百合。
3.洗干净乌鸡和瘦肉,去鸡内脏,汆烫后再冲洗干净。
4.烧滚适量水,下乌鸡、瘦肉、银耳、百
原料:
1只
225克
银耳 19克
百合 38克
鲜奶 1杯
姜 2片
盐 适量
做法:
1.银耳用水浸泡20分钟,清洗干净。
2.洗干净百合。
3.洗干净乌鸡和瘦肉,去鸡内脏,汆烫后再冲洗干净。
4.烧滚适量水,下乌鸡、瘦肉、银耳、百
菜品口味:咸鲜 主要工艺:炖 主要食材:禽蛋类 所需时间:一小时 制作难度:普通 原创属性:原创 教你做枸杞红枣乌鸡汤——工具/原料主料:乌鸡 1500克辅料 红枣 5个枸杞 15克桂圆 7个葱 1棵姜 10克料酒 20克盐 5克水 800克教你做枸杞红枣乌鸡汤
秋天到,栗子也应季上市,金秋之季,走在路上都能看到那些个小贩推着车子,架着大锅子用力的翻炒那一大锅圆圆的大栗子,每次经过都被会诱惑到掏钱买一包,松糯糯,甜丝丝,沁人心脾。中国人对吃讲究,更懂得应季而食,秋天就是要吃秋天产的食物最为得
田鸡美味,但一直不太敢吃,特别是外面餐馆里的什么爆炒田鸡呀,什么跳水田鸡呀,总担心田鸡肉中的寄生虫卵没有被彻底杀死。就前两天,我的一位朋友,对养生汤品颇有研究,她介绍给我一款汤——银耳百合田鸡汤,她说,这款汤的好处就两个字“美容”
竹荪乌鸡汤:乌鸡性平、味甘,和竹荪炖汤有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等功效。做法:1.竹荪用淡盐水泡开,去除脚部圆孔状。2.乌鸡剁块飞水,清水洗去浮沫(担心鸡的质量不好怕腥的话,在开水锅中加料酒)。3.乌鸡、姜片和冷水一起下锅煮开,
花旗参乌鸡汤,是一款经典的老火靓汤,不单止广东菜,闽菜里也有这个汤。其实,现在交流广泛了,很多地方的菜都是相通的了。花旗参加上海底椰、虫草花一起炖乌鸡,可以滋阴养肺,清火,这种天气也可以喝,不错的汤。而且味道清甜,好喝。主料:;乌鸡(500