材料
有机绿豆芽1盒 黑木耳2两 白木耳2两 五香豆干2块 蒜苗1根 辣椒1根 芹菜1根
调味料
镇江醋适量 花椒粉少许 盐少许 香油少许
作法一
豆干切小块,白木耳、黑木耳泡软撕小朵,豆芽洗净沥乾
作法二
水烧滚,放入豆干、豆芽、芹菜烫一下捞出,再放入黑木耳和白木耳烫熟後捞出
作法三
蒜切细丝,与辣椒丝一起伴入所有食材即可完成,冷热皆宜
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