人参鸡汤的做法蒸人参鸡的做法-爱华网

原料：

　　鸡一只人参 30克

　　糯米 50克精盐 5克

　　如何做蒸人参鸡：

　　1、把鸡用精盐腌，糯米泡水备用。

　　2、在鸡肚子里放入人参和糯米蒸。

　　3、待鸡肉熟了以后切成块，放到盘子里，旁边放上煮熟的糯米和人参。把蒸出来的汁，浇到鸡块上。

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参鸡汤，是韩国料理的经典之一。韩国人讲求“以热治热”，因此越是高温酷暑三伏天，越要来锅热气腾腾的参鸡汤滋补元气，而我们中国人则喜欢秋冬进补。尽管饮食文化存在差异，但对美味的喜爱却是相同的。土鸡、人参、红枣、糯米、栗子……这

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