爱华网人们都说饭后半小时吃水果是最佳的，所以，在这个时间段里可食用草莓。你了解草莓慕斯杯的做法吗?那么，现在爱华网小编就来分享草莓慕斯杯的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。
草莓慕斯杯的食材准备
主料蛋糕片
6片淡奶油
150g牛奶
100g草莓
100g吉利丁
1片 辅料QQ糖
25g水
30g
草莓慕斯杯的具体做法步骤
1.吉利丁在冰水里浸泡15分钟。
2.取出吉利丁，放入牛奶里，隔热水融化。
3.淡奶油打到八分发。
4.加入融化了吉利丁的牛奶。
5.草莓去掉叶子打成泥。
6.把草莓泥和淡奶油、牛奶的液体混合均匀。
7.先在底部倒一层慕斯液，再铺一小块蛋糕片，继续倒一半慕斯液，再铺一块蛋糕片，最后把慕斯液倒完。放入冰箱冷藏四小时以上。
8.QQ糖加水，隔热水融化，晾凉一些，倒在慕斯杯上面，继续冷藏半小时。
9.顶部可以点缀上草莓。
4种高端草莓介绍
1、初恋草莓：又叫小白，特点是口感甜，颜色粉红，最主要是草莓本身就带有一种特殊的果香味。
2、白雪公主：北京市林果所草莓课题组选育，果实成熟后部分粉色，口感极佳，抗病能力好。
3、桃熏：日本十倍体草莓，果实完全成熟后粉色，奶香味浓，口感偏淡;晚熟，丰产性好，抗病能力强，花序较长，秋季栽培需要起高垄。
4、甘露：极早熟品种，植株长势旺，抗病性耐低温能力强，畸形果极少。果实圆锥形，鲜红色，光泽度好，果个均匀，无果颈，甜味突出，香味明显。丰产性好，亩产一般达3500公斤以上。连续坐果能力强，无断档。适合采摘，极具推广价值。
