爱华网住在阳朔：
经常在阳朔街上看到背着几十升大包，夸张地外挂着帐篷、防潮垫，滴沥当啷地吊着水壶、杯子、登山杖等零碎的“驴”们忙活着找客栈的情景。阳朔并非蛮夷之地，就住宿而言，毫不夸张的说，满大街都是。各种档次的宾馆、酒店、客栈和家庭式旅馆有几百家，充斥着大街小巷。除了“五一”和“十一”期间住宿略显紧张外，其他时候有大量的床位可以提供。短期住，当然西街是首选，餐厅、酒吧近在咫尺，充分感受FB生活，晚上酒吧泡的再晚也不用怕，走几步就可以扑倒在床，酣然如梦，方便之极;当然，作为一个有大把时间的深度旅行者来说，停留个把月也不算长，巷子里找个清静的小客栈或家庭旅馆，包它一个月也不过五、六百元，嘴巴甜点儿，多和房东套套磁，常常还可以蹭顿饭吃。
百乐来度假酒店：阳朔西街口。阳朔惟一的国际度假饭店，虽然没有评星级，但“软硬件”均在三星以上。这家园林式酒店，庭院深深、绿草如茵、亭台楼榭搞得有模有样，不知道还以为进了公园呢。
哈纳斯餐厅：县前街30号。酒吧后面的四层小楼，是攀岩好手的栖息地，没准儿住店的一位相貌平平的客官是攀岩的“大内高手”。
鸿福饭店：西街79号。住在古老的江西会馆里，乐声绕梁、古风犹存、独品香茗，不经意间时光倒流，仿佛回到的几百年前商贾云集的驿站。酒店装修得古朴大方，客房面积宽敞。
爱华酒店：位于西街，环境好，价格实在，有个酒吧非常的棒，有乐队。
文化饭店：位于县前街，属于老牌的酒店。
加州饭店：县前街35号，在西街的一条支街上，阳朔火狐狸旁边。看到这个饭店的招牌，总觉得似曾相识，猛然想起老鹰乐队的那首Hotel California(加州饭店)——一首脍炙人口的老歌。老板也是正宗的美国人，经常叼着雪茄，喝着威士忌坐在店门口晒太阳。旅馆二层和三层面朝街的客房条件最好，还有个很大的可以俯瞰县前街的阳台。其他房间略显潮湿。
陈公兴旅店：隐匿于西街和县前街交叉口的小巷子里，老板是阳朔中学的老师，姓陈。房间条件一般，但价格便宜。
阳朔国际青年旅馆：西街102号。青年旅馆的条件和价格在这并没有什么优势，这一点不同于其他地方的国际连锁“青年旅馆”。
夏威仪客栈：小小的一个客栈充满温煦，老板是个东北小伙子，人帅和气，店里可以免费上网，还有IP电话可以打。
其实，阳朔的旅馆实在是太多了，印象也是因人而异，在很多情况下受制于主观感受，不妨来到阳朔先找家客栈住上一天，再根据心情和环境，换一家也没问题。
啤酒鱼：名声最响的本地菜，来阳朔一定要吃的好东东。啤酒鱼制作方法独到，在烹制的时候，先将新鲜的漓江鱼杀好，不刮鳞，放入油锅，双面炸到金黄，然后加入大量的啤酒、酱油、辣椒、木耳和番茄等作料，加盖闷至入味后方可食用。一般用的是鲤鱼，肥而不腻、香辣适口，口感略带点甜味，价格是18元/斤。另外还有毛骨鱼、剑骨鱼、桂鱼等可供选择，这几种鱼肉质细，刺比较少，当然价格也比鲤鱼高出很多，一般是40元/斤，看到的剑骨鱼最贵了，80元/斤。点菜的时候一定要问清楚价格，以免挨宰。另外，如果不大能吃辣，一定要告诉老板你们吃辣子的等级。在叠翠路上的几家大排档，啤酒鱼做得最正宗。像“谢大姐”、“一片瓦”、“彭大姐”做的比较正宗。另外，啤酒鸭、田螺酿、柚子酿等也都是大排档的拿手好菜。
友情提示：不要相信西街的餐厅吹嘘他们的啤酒鱼做得有多好。
田螺酿：阳朔号称有“十八酿”，譬如：田螺酿、豆腐酿、茄子酿、苦瓜酿、柚子酿等等。所谓的“酿”是当地的一种独特吃法，简单地说就是把香料、姜末等调料加入到剁碎的瘦肉中，然后塞入不同的载体，就做成了不同“酿”了。
桂林米粉：啤酒鱼大排档旁边的“瘦子桂林米粉店”基本上是阳朔最好的米粉店2.0元/二两
2.5元/三两。汤要自己去桶里盛，桌子上还摆着炸黄豆、煮海带、酸萝卜等配菜，根据自己口味去加。很赞的桂林米粉，现在还回味中。
农家饭：只有到农民家里，才能吃到纯正的农家饭。像土鸡汤和新鲜的时蔬炒菜都是农家所特有的。夏天可以吃到刚摘下来的西瓜，秋天则是金黄的柚子。月亮山对面的老虎头村有个叫“老莫”的，人很老实，童叟无欺，做菜又好。可以提前一个小时打电话叫他把鸡汤先炖上，等你到了，香喷喷的汤就端上来了。
夜宵小吃：酒吧泡到十一、二点，顺便溜达到西街口，打打牙祭。什么汤圆啊、炖鸡盅、天麻炖*脑、甜酒蛋、清补凉等，够你吃个饱，价钱也相当的便宜。推荐在很多酒吧门口卖的桂花莲子羹，芝麻糊，忽忽~~我喜欢的桂花莲子羹，可以美容的好东东。
