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首先，选材：要又直又苗条，体型很漂亮的黄瓜：
下面就是最关键的切了，如图所示，45度下刀，不要切到底。
如果是第一次切，建议在黄瓜旁边放一根筷子，这样每刀都不会切到底，放心大胆的切吧。
一面切完之后，将黄瓜翻180度，切另一面。
切好后黄瓜就是这个样子。
之后放盐把黄瓜淹一下，大概五分钟即可。
将黄瓜出的汁倒掉，轻轻挤一下黄瓜的水份。放白糖，
酸辣黄瓜条的腌制方法 酸辣蓑衣黄瓜
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转载 用最简单的方法腌制最美味酸豆角——酸豆角的腌制方法 酸豆角的腌制方法图解
原文地址：用最简单的方法腌制最美味酸豆角——酸豆角的腌制方法作者：牧盒子~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~酸豆角的腌制方法