干鱿鱼丝是发物吗 鱿鱼丝是发物吗

 鱿鱼丝是发物吗?

鱿鱼丝

  鱿鱼是发物。

  什么是发物?

  发物,是指富于营养或有刺激性,特别容易诱发某些疾病(特别是引发旧病)或加重已发疾病的食物。中医来讲,是指动风生痰、发毒助火助邪之品,容易诱发旧病,加重新病。

  按其来源发物可分为以下几类:

  肉类:猪头肉、鸡肉、鸡蛋、驴肉、猪蹄、獐肉、羊肉、牛肉、狗肉、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、野鸡肉等;

干鱿鱼丝是发物吗 鱿鱼丝是发物吗

  水产类:鲤鱼、鲢鱼、鲚鱼、蹲鱼、黄鱼、白鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲟鱼、鲈鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、鲦鱼、带鱼、黄鳝、鳙鱼、蚬肉、蚌肉、虾、蟹等;

  蔬菜类:香椿头、芫荽、芸薹、菠菜、芥菜、豆芽、莴苣、茭白、茄子、韭菜、南瓜、竹笋、慈姑、香蕈、蘑菇等;

  果品类:花生、李子、杏、银杏、桃子、杨梅、芒果、荔枝、樱桃、甜瓜等;

  还有葱、姜、蒜、椒等辛辣刺激性调味品;

  另外有菜油、白酒、酒酿、糟、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹等,有时还将荤腥臊膻之类食品一概视作发物,特别是在患有疮疡肿毒,或慢性湿疹皮炎类皮肤病以及过敏性疾病,发物忌口尤显重要。

  鱿鱼丝不能和什么一起吃?

  1、鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品,中医上应属于阴阳双补的食品,忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。

  2、鱿鱼等海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。维生素就会把海生物体内的某种物质还原成三氧化二砷,也就是砒霜。

  3、鱿鱼不可与多种(三种及以上)高蛋白食品同时吃,易造成大分子蛋白质过敏。

 

  4、对于过敏体质的人来说,吃鱿鱼最好不喝酒,酒精易增强过敏反应。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/7504671/407559467.html

更多阅读

干鱿鱼的三种吃法……尖椒鱿鱼卷 尖椒鱿鱼丝

尖椒鱿鱼卷,被我遗忘在电脑里很久的一个菜菜,今天在整理美食图片的时候发现了。这个。。。不能不上啊,这可是用干鱿鱼做菜的系列篇呢!鱿鱼的其他两种做法,请看咸鲜味美的鱿鱼红烧肉和减肥佳品鱿鱼丝炒韭菜。另外,前段时间录制《食全食

干鱿鱼的做法大全 小干鱿鱼的做法大全

干鱿鱼简介: 干鱿鱼是将枪足贼自腹部剖开,挖去内脏,放入淡水中洗净,再以清水冲洗后晒干的产品。体扁长,头腕似佛手状,肉鳍紧附在尾部两侧,形似双髻,全身均为浅粉色,表面有白霜。主要产于广东、福建、浙江,产期为7~8月。日本、越南、朝鲜也产。

没有碱怎么泡干鱿鱼 干鱿鱼怎么泡

干鱿鱼怎么泡――简介干鱿鱼也称鱿鱼干,是由新鲜的鱿鱼加工制成的一种软体贝类海产品。干鱿鱼含有多种营养物质,特别是蛋白质含量尤其丰富,是人们喜食的海味佳品。 在食用时,必须把干鱿鱼泡开才能进行烹调加工,具体方法如下:干鱿鱼怎么泡

干鱿鱼的做法大全 干鱿鱼怎么泡发

干鱿鱼怎么泡发――简介鱿鱼干是由新鲜的鱿鱼和枪乌贼加工制成的一种软体贝类海产品。由于鱿鱼干中蛋白质含量高达70~75%,脂肪含量在5%以下,又含有各种营养物质,是人们喜食的海味佳品。干鱿鱼怎么泡发――方法/步骤干鱿鱼怎么泡发 1、

干鱿鱼不用碱泡发秘诀 干鱿鱼的泡发方法

干鱿鱼是新鲜的海域和乌贼干制成的,营养十分丰富。食用干鱿鱼时应该先要泡发,那干鱿鱼应该怎么发泡呢,有没有发泡的技巧,应该发泡多久?我们一起来了解一下。干鱿鱼怎么泡发干鱿鱼的泡发方法:涨发干鱿鱼,小编比较推崇碱水涨发,最好的就

声明:《干鱿鱼丝是发物吗 鱿鱼丝是发物吗》为网友控心少年分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除