爱华网【乌梅水果冰粥】1、大米清水浸泡半小时;2、砂锅倒水后加入乌梅大火煮开，倒入沥干水分的大米，转小火慢煮;3、粥煮好后放入冰糖，顺时针搅拌至溶化;4、将粥在室温放凉后，再放冰箱冷藏半小时;5、将猕猴桃和芒果切小块，放入冷藏好的冰粥里，搅拌即可。
【蓝莓面包布丁】1、4片土司切小块放入烤碗;2、鸡蛋1个打散，与甜酒酿2大勺、淡奶油3大勺、糖粉适量混合均匀;3、将步骤2完成的酱淋在步骤1上，充分吸收液体，放置半小时。烤前撒上蓝莓;4、烤箱预热180度，烤25分钟至表面金黄，并稍膨胀即可。
【蜂蜜柠檬冰红茶】1、柠檬切成片，放少量白糖腌制出柠檬汁;2、烧开热水，加入红茶包泡制5分钟;3、取一大的容器，加入冰糖，倒入柠檬汁和柠檬片，再倒入泡好的红茶;4、稍凉后加入蜂蜜搅拌后放入冰箱， 过后拿出来喝，味道超赞~
【芒果西米捞】1、水烧开，倒入西米煮3到5分钟;2、关火盖上锅盖焖5到8分钟，捞出看一下，西米有很多白芯;3、再次煮开3到5分钟关火加盖焖5到8分钟，如此重复直至西米全部透明;4、捞出过冰水，入椰浆中，加白糖调味;5、芒果去皮去核，切块入椰浆西米中即可。
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【如何挑选新鲜荔枝】1、头部较尖，表皮上的“钉”密集程度较高的荔枝不够成熟。2、龟裂片坦，缝合线明显的荔枝甜。3、新鲜荔枝颜色不是很鲜艳，暗红稍带绿。4、握在手里的荔枝应该硬实而富有弹性。5、新鲜的荔枝有清香的味道，如果有酸味或别的味道，说明已经不新鲜了。
【奥尔百搭】1、把紫色地瓜、红萝卜、蘑菇、鸡腿切成块;2、鸡腿块用烧烤调料腌制2小时;3、紫色地瓜、红萝卜、蘑菇块用少许油和黑胡椒碎拌匀;4、把鸡腿块，和紫色地瓜、红萝卜、蘑菇块用油拌在一起入烤箱烤30分钟;5、出锅把生菜撕碎拌匀即可。
【泡菜鸡蛋饼】1、面粉150g，玉米淀粉50g，鸡蛋2个混合，加入清水和盐、白胡椒粉拌成可以流动的面糊;2、加入切碎的泡菜拌匀，可尝下味道，适当调整咸淡;3、锅中放入少量油烧热，舀入面糊;4、煎至两面金黄即可，也可煎成大的面饼，两面金黄后取出切块食用。
【蜜汁地瓜片】1、地瓜去皮后洗净，切成薄片，放入铺有锡纸的烤盘中，入烤箱，210度烤10分钟左右;2、将烤盘取出，用小刷子在地瓜片上刷一层蜂蜜，送入烤箱中再烤约8分钟;3、再次将烤盘取出，将地瓜片翻面，再次刷上蜂蜜后送入烤箱烤约5分钟后取出撒上芝麻即可。
【南瓜牛肉皮蛋粥】1、南瓜洗净去瓢去皮，切小块，同洗净的毛豆一起煮粥;2、牛肉切丝，用黑胡椒，料酒、盐、糖、少许生粉抓匀入味，腌几小时;3、牛肉入煮好的粥里，开火几秒钟，搅拌几下马上关火;4、把皮蛋切小块扔进粥里，调点盐和白胡椒粉即可。
【丝瓜小虾米】1、丝瓜洗净切滚刀块，小虾米放水里浸泡10分钟，捞出沥干水分;2、冷油锅中放入蒜片和小虾米爆香;3、放入丝瓜翻炒，放入盐，味精调味，烹入少量白醋;4、倒入适量清水煮至丝瓜变软，淋上薄薄的水淀粉勾芡，盛盘开吃。
【油焖茄子】1、茄子洗干净切块，沥干水分备用;2、把锅烧热，加入菜籽油烧至6成热，放入拍扁的蒜瓣煸出香味;3、茄子放入锅中充分煸炒至变色;4、加入水、酱油、糖和少量盐，盖上锅盖煮至茄子变软;5、打开锅盖加盐调味，收一下汁即可。
【冰糖银耳炖木瓜】1、木瓜洗净去皮去核，切成小块;银耳浸软后去掉黄色根部，洗净备用;南北杏洗净;2、把木瓜、银耳、南北杏、冰糖及适量清水放进炖盅里面，加盖隔水炖60分钟即可。
【火龙果西米捞】1、牛奶加入白砂糖煮沸，待牛奶冷却之后，加入沥干水分的熟西米露搅拌均匀;2、火龙果对半切开，把果肉挖出来，留一半火龙果皮取代小碗;3、芒果去皮切丁;4、将火龙果和芒果果肉放入西米露中搅拌均匀，用勺子舀到火龙果皮中，放入冰箱冰镇，吃时取出即可。
【辣白菜炒饭】1、鸡蛋打散成蛋液，辣白菜切碎，葱切小段;2、热锅内放油，大火，倒入蛋液，迅速用筷子搅动，炒成小块状;3、倒入米饭，快速炒匀至有饭粒在锅中跳起;4、放入辣白菜，炒匀;5、放入葱花、干贝素、白糖，淋放少许芝麻油，炒匀即可。
