宝宝吃鲍鱼怎么做最好
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萝卜鲍鱼汤
材料:鲍鱼干25克,萝卜250克,小葱5克,香油10克
做法:
1、将鲍鱼洗净,发好切块。
2、 鲜萝卜洗净,去皮切块。
3、在砂锅里加适量清水,放入鲍鱼块、萝卜块共煮。
4、 熟后加食盐、葱花、麻油调味即可。
营养鲍鱼粥
材料:鲍鱼0.5只,姜片3片,蒜片2片,葱2根,香菜2根,米1杯,水7杯
做法:
1、将鲍鱼洗净,切粒。
2、大米泡半小时以上,沥干。
3、油锅爆香姜片和蒜片下鲍鱼粒炒至白色,下大米一起炒香。
4、将炒好的鲍鱼米加入7杯水,大火煮开。开后立刻关火,全部倒入电饭煲内,关上盖子阀门,打开保温档。
5、第二天早上开盖加盐和香菜或者葱花就可以喝到美味的鲍鱼粥了!育儿知识
小提示:无论是尝试鲍鱼的哪种烹调方式,最重要的是要将鲍鱼泡发好。建议先将将鲍鱼泡于冷水中48小时,取出后用沸水泡一晚,让其自然舒展,回复原状。煮鲍鱼前要将干鲍四周刷洗干净,彻底去沙,否则会影响到鲍鱼的口感与品质。
宝宝吃鲍鱼的注意事项:
1、鲍鱼肉质纤维很有嚼劲,宝宝在吃鲍鱼时家人要在一旁看着,以防宝宝嚼不烂而一口吞掉,噎到宝宝的食道。
2、宝宝如果发烧、喉咙痛的话,则不宜食用鲍鱼。
3、宝宝吃鲍鱼的同时不要喝牛奶,两者都是高蛋白质食物,同时容易引起消化不良。
4、做给宝宝吃的鲍鱼一定要熟透,未熟的鲍鱼容易存在寄生菌。
鲍鱼的营养价值鲍鱼的家常做法冷冻鲍鱼最简单的四种家常做法鲍鱼汤的做法鲍鱼裙边的做法鲍鱼怎么煲汤好喝