病害症状 疣孢霉病又称褐腐病、白腐病、湿泡病、水疱病等,该病是由一种叫做疣孢霉的病菌引起。疣孢霉是一种土壤真菌,双孢菇栽培中,疣孢霉主要是随覆盖土传入菇房,多发生在高温、高湿,通风换气不良的菇棚,温度17℃以上适合此病发生。
防治措施:
一是菇棚管理 菇棚应选择在无污染的地方,菇棚严格消毒,培养料入房前或栽培结束培养料出房前一定要消毒,培养料进行二次发酵。此外陈年染病的菇棚重新使用前,要用巴氏灭菌60℃维持10小时,闷棚2天后再重新扣棚,栽培及加工设施消毒以后即可启用。发病菇棚可清除病菇,并清理料面,采取昼盖夜开放式使棚温尽量降低,如低于13℃时可抑制病菌危害,杂菌污染的菌床应使用75%酒精杀菌消毒。
二是覆土严格消毒 土壤是疣孢霉的生存之地。覆土不能选用表层土,应选取20厘米以下的深土层,取土后在烈日下暴晒3-5天后,使用75%酒精杀菌消毒。
三是加强管理 一旦发生该病,应立即停止喷水,加大菇房通风,以降低菇房内空气相对湿度,把温度降到 15℃ 以下,摘除所有的病菇。发病严重时,需除掉带病覆土,更换新土将病菇烧掉进行消毒。
双孢菇 如何防治双孢菇疣孢霉病
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