爱华网 原料：
中虾250克，蒜茸半匙，姜末1匙
调料：
茄汁2汤匙，糖2匙半，盐1/4匙，麻油、古月粉少许，葱2根切碎，生粉1匙，水半汤匙，把能上能下调料搅匀。
烹饪方法：
1、虾剪去脚，抽去肠，洗净抹干。
2、将油2汤匙放在1小容器内，加入姜，蒜茸搅匀，放入微波粮内，用高火煮半分钟取出。
3、虾加入调料及已煮的蒜茸、姜、油捞匀，放在碟上，放入微波炉内，用高火煮3分钟不加盖。
茄汁大虾的做法 茄汁虾的制作
更多阅读
大虾的家常做法视频 红烧大虾的家常做法
 红烧大虾的家常做法 【主料】虾500克 【调料】食盐1/2茶匙、葱适量、姜适量、蒜5瓣、料酒1/2茶匙、生抽2汤匙、淀粉1/2茶匙、植物油3汤匙、辣椒油1茶匙、黑胡椒1/2茶匙、水2汤匙、白糖1茶匙 步骤： 1.虾清洗干
葱爆大虾的做法 葱辣大虾的做法
主料：对虾200克 调料：葱白20克,豆瓣8克,酱油15克,料酒15克,盐5克,味精5克,胡椒粉5克,淀粉(玉米)5克,猪油（炼制）25克   葱辣大虾的做法： 1. 将葱洗净切段； 2. 将对虾洗净，加料酒、精盐、胡椒粉拌匀； 3. 将锅
泰国咖喱虾的做法 泰式咖喱大虾的做法
  泰式咖喱大虾 原料：海虾(最好个头大一些)、洋葱、红椒、小葱、罗勒叶、姜片 调料：黄咖喱酱、椰奶、鱼露、盐、淀粉、油 小提示：各种调料可以求助于万能的某宝，北京新源里菜市场也是个好地方，西餐食材调料都非常全
吃虾的姜汁怎么调比例 姜汁大虾的做法
制作材料：主料：对虾400克 辅料：姜20克 调料：料酒20克,盐8克,大葱20克,花椒2克,香油10克,猪油（炼制）10克 姜汁大虾的特色：皮红肉白，肉嫩味鲜，清淡适口，姜香浓郁。 姜汁大虾的做法： 1. 将鲜姜刮去皮洗净，一半切片，一半切成丝；
正宗油焖大虾 油闷大虾的做法
油闷大虾的制作材料： 主料：大虾一盘 辅料：大葱半根,姜一块,料酒,盐,白糖,醋,水一碗 做法： 1、大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线 2、葱、姜都切成一寸左右细丝 3、锅放油(比炒菜略微多一点)，5成热时