菜根香的做法 肉末菜根香的做法

  材料
  绞肉半斤 碎菜脯6两 豆豉2大匙 辣椒1支
  
  调味料
  盐少许 鸡粉半小匙
  
  作法一
  先将菜脯洗净,放入水中泡5分钟後,取出沥乾水分备用
  
  作法二
  辣椒切小圈状备用
  
  作法三
  起一油锅,加入4大匙油,放入绞肉炒熟後,再加入辣椒、菜脯拌炒片刻,最後放入豆豉、鸡粉拌炒均匀即可
 

菜根香的做法 肉末菜根香的做法
  

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