绿茶姜汤防中暑
绿茶姜汤有清热解毒、益气舒心,防中暑的作用。做法:取绿茶和姜丝各5克,用沸水冲泡10分钟左右即可饮用。特别适宜在盛暑时喝,有清热舒心的功效。
姜汁可乐能祛痰
姜汁可乐有防寒祛痰的功效,增加热量,暖胃,对防治感冒效果很好,可以祛风散寒。
做法:将3片姜放在300毫升可乐里煮,刚煮开或接近开时马上停火,盛出即可饮用。
提示
熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口,颜色鲜艳,柔软,膨胀状态的新鲜姜,不要选起皱纹、发干发黑的生姜。
生姜表皮中有较多营养成分,熬汤时应该少去皮或不去皮,避免养分的流失。生姜性味辛温,凡属阴虚火旺、目赤内热者,不宜长期食用生姜。
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