发布时间:2018年04月19日 02:54:02分享人:死亡的姿态来源:互联网13
一个人不想做饭的时候就来个拌面吧,快手简单,而且很好吃哦!
葱油拌面
一小把面条,一撮葱花,熬熟的葱油浇上去,滋一声,香气四溢。在饥肠辘辘之时,能有一碗香气四溢的肉丝葱油拌面果腹,即使有再多的小菜,也不会多看一眼得!
用料:面条2两、葱一把、酱油4勺、盐适量
做法
1、葱切段备用,擦干水分,不然下了油锅会炸
2、色拉油倒入锅中,稍稍加热至温热
3、放入切好的香葱段
4、中小火熬制葱油,捞出葱段,油倒入碗中备用
5、将面条煮熟,煮得稍微硬一点即可
6、将煮好的面过冷开水,捞出沥干水分
7、加入1勺葱油,放入些炸干的葱段
8、淋上酱油,将面拌匀
9、装盘点缀些葱段即可
小贴士
煮一般面条如果在锅中加少量食盐,这样煮出来的面条不糊烂。
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