云南哈尼族普洱茶云南哈尼族的土锅茶-爱华网

　哈尼族主要居住在云南的红河、西双版纳地区，以及江城、澜沧、墨江、元江等地，其内有"和尼"、"布都"、"爱尼"、"卡多"等不同的自称。喝土锅茶是哈尼族的嗜好，这是一种古老而简便的饮茶方式。

　　哈尼族煮土锅茶的方法比较简单，一般凡有客人进门，主妇先用土锅(或瓦壶)将水烧开，随即在沸水中加入适量茶叶，待锅中茶水再次煮沸3分钟后，将茶水倾入用竹制的茶盅内，一一敬奉给客人。平日，哈尼族同胞也总喜欢在劳动之余，一家人喝茶叙家常，以享天伦之乐。

白胜祖和吴哈尼的波波图吴哈尼

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哈尼族迁徙史诗《哈尼阿培聪坡坡》录入时间：2013-11-11作者：朱小和/演唱史军超、卢朝贵、杨叔孔、搜集整理云南省少数民族古籍整理出版规划办公室编云南民族出版社一九八六年版（背景资料）《哈尼阿培聪坡坡》哈尼族是我国最为古

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